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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
5★
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
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Un souper 7 services parfait ! Service attentif & prévenant. L'équipe a pu adapter le menu dégustation pour moi qui suis enceinte, ce que j'ai beaucoup apprécié. Cuisine d'inspiration française toujours délicieuse comme à chaque visite !

12 oct. 2025
sur Google

Nous étions 4 & cela a pris 1h30 avant d'avoir notre entrée. Dispendieux pour la quantité & qualité. Boeuf très dur aucun légume pour accompagner. Déçu de notre expérience 😢

12 oct. 2025
sur Google
4.0

Gastronomisch restaurant in een hedendaags kader. Wij namen het 3 gangenmenu met oesters vooraf. Elk gerecht was een must voor het oog en voor de smaakpapillen. Het evenwicht is wel wat zoek: zonder het vrij zwaar nagerecht zou je met honger thuiskomen.

9 oct. 2025
sur Google

Le 7 services était délicieux & l'accord avec les vins fait la différence. Le service est agréable & la description des plats est bien faite

5 oct. 2025
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5.0

Amazing meal!!! Every dish was divine - perfect blend of flavors, fresh ingredients & beautiful plating. Service is also top notch.

Last but not least, when we asked for photos with the chef, he even helped us tell Uber to wait for us in French (we don't speak French. Super nice.

Highly recommend!!

4 oct. 2025
sur Google

A fantastic 7 course tasting menu with matching wines. Each course perfectly thought through & the wines superbly matched. Don't be put off by the simplicity of the menu....our server talked us through the tasting menu.
Foie gras .....just sublime!

4 oct. 2025
sur Google

It takes a special kind of arrogance for the chef/owner to charge $18+ for essentially 2 tablespoons of food per serving.The portion sizes were ridiculously small, including the wine pour ($15+ for less than 2 oz.) I understand that there is a tasting menu option ($110 per person for 7 courses + $90 for wine pairing per person), which we did not order. We ordered a la carte, but the portion sizes were the same as the tasting menu - in other words tiny! We actually laughed when they brought our plates. We had to pay $8 extra dollars to get an extra scallop. While the food was good, it certainly did not warrant 5 stars in light of the portion sizes. When we go out to eat, we do so to fill our bellies. This did not even come close. It would be very expensive to bring a large group to this restaurant. I was not even going to review, because I grew up with the adage'If you don't have anything nice to say …', but the restaurant kept emailing me to give them a review. After the 3rd email, I decided to go ahead & do it. There are so many other choices in Quebec to get great food at good prices & portion sizes. This isn't it.

30 sept. 2025
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Excellent food- the best meal we had on our trip.

30 sept. 2025
sur Google

Excellent services & fantastic foods

30 sept. 2025
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Never disappointing. The food & service are always outstanding. They use local products & the menu changes according to the seasons & the chef's inspiration.

29 sept. 2025
sur Google