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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
4.91080 évaluations
5★
88%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 2 de 72 - 719 Avis
Nancy
4.0

Très bon restaurant de fine cuisine. L'ambiance est agréable, car les chefs cuisiniers concocte les plats dans la salle principale du resto donc devant nous. J'ai adoré tous les services reçu dans ce menu découverte. Seul point négatif serait le prix qui a été plus élevé que je m'en attendais parce que lors d'une visite on nous avait informé que le prix était respectueux par rapport à la qualité des produits & la quantité, ce qui n'est pas tout à fait le cas.
Conclusion: ça m'a coûté plus de 300$ pour 2 personnes & ce sans vin pour un 4 services. 1 cocktail sans alcool & 2 verres de gin tonic

22 juil. 2026
sur Google
Ferme
5.0

Nous avons fêté notre 50e anniversaire de mariage avec une excellente expérience culinaire. Wow!

20 juil. 2026
sur Google
Jennifer
5.0

Amazing experience, the staff is incredibly professional, the dishes were so well thought out ; creative, beautifully executed & presented. We had a very elegant time at le 101. We definitely recommend & we will be back.

11 juil. 2026
sur Google
Desina
5.0

Sehr guter Service mit einem tollen Koch und seinem Team. Das Menu war abwechslungsreich und lecker!

11 juil. 2026
sur Google
Valérie
5.0

Nous avons adoré notre expérience. Nous aurions aimé avoir un petit plus lors du plat'principal' sinon c'était excellent. E

5 juil. 2026
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François
5.0

Excellent restaurant !

5 juil. 2026
sur Google
Cheri
5.0

This was our first time visiting Quebec City, & we are so pleased to have chosen this restaurant for our dinner. My mother & I both chose the 4 course menu. The food was wonderful, so creative & sourced locally, making it even more special. The service was excellent as well - everyone was attentive & explained each dish in detail.
You can feel the dedication the entire team has, both front & back of house, in the work they put out. We are so happy to have experienced this, & can't wait to visit once more. You won't regret coming here!

28 juin 2026
sur Google
Pauline
5.0

Menu découverte 4 services + 3 mises en bouche + 3 mignardises! Amplement assez pour chaque personne. Un délice à chaque étape. Un service de qualité en toute simplicité.

27 juin 2026
sur Google
Pierre
5.0

Vraiment remarquable. Techniquement brillant. Le secret le mieux caché de Québec !

27 juin 2026
sur Google
Jack
5.0

Excellente cuisine
Ambiance & service!
A répéter!

26 juin 2026
sur Google
www.restoquebec.ca