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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
OUVERT17:30 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
5★
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
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Chacune de nos visites sont toujours aussi agréables. Leur passion se transmet particulièrement dans tous les plats qu'ils créent.
Pour nous, ça ne représente pas seulement une simple soirée au restaurant, mais bien une expérience culinaire unique de a à z.

C'est toujours un plaisir de pouvoir en apprendre plus sur le monde de la sommellerie avec Antoine & de partager notre amour pour la cuisine avec Charles. 🥂

15 juin 2025
sur Google

Une expérience mémorable! Nous y avons invité notre nièce & son conjoint en l'occasion de leurs anniversaires, & ce fut un véritable voyage culinaire. Chaque plat était une découverte, digne d'une étoile Michelin à notre avis personnel. Un service attentionné, du personnel compétent & aimable, une ambiance raffinée...à refaire sans hésiter. Il faut le vivre absolument!
Merci pour la soirée amourable!!!

13 juin 2025
sur Google

Delicieux

13 juin 2025
sur Google

C'était notre première expérience au 101 & nous avons adoré. L'originalité, la saveur & la présentation des plats sont exceptionnels ainsi que le service !

6 juin 2025
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5.0

We had the 4 course, paired dinner. It was delicious. Every course was worth a message to our family. The pairings were excellent & innovative. & the service was excellent. Highly recommend.

28 mai 2025
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Juste wow! Des plats savoureux & que dire de la présentation! Quelle belle soirée!

26 mai 2025
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Il faisait un peu froid, sinon tout était très bien.

22 mai 2025
sur Google
5.0

Experience was exceptional as well as all the courses. Attention to detail was incredible.

21 mai 2025
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J'ai fais 4 visites dans ce resto accueil super la nourriture bien présentée & délicieuse

19 mai 2025
sur Google

Une expérience culinaire incroyable! Du service au conseil des vins jusqu'à l'assiette nous avons été conquis.

18 mai 2025
sur Google