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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
OUVERT17:30 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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4.91080 évaluations
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
4.91080 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 25 de 72 - 719 Avis
A.
5.0

Le 101 Restaurant de Quartier

The 7 course meal in 3 hours has demonstrated the creative fine dining amazingly.

Each dish was delicately prepared. The highlights were the scallops with onion, the guinea fowl with shrimp stuffing & purple cabbage tart, venison with Bokchoi, the yellow squash with pumpkin seeds which tasted sweet for my wife, but salty for me.....unbelievable.....Chocolate mouse with crunch/Ferrero Rocher like crust was sooooo scrumptious. One thing felt short of expectation was the beef confit broth which was too salty. However, overall, it was very impressive.

27 avr. 2025
sur Google
Charles-LeeAnn-7539
1 Commentaire
5.0

Expérience unique! Un vrai délice. Merci ❤?

25 avr. 2025
Yannick
5.0

Encore une fois une expérience exceptionnelle!! Un vrai délice nous y retournerons assurément!!

21 avr. 2025
sur Google
Yolaine
5.0

Une belle découverte! Un voyage culinaire exceptionnel! Merci & à une prochaine fois!

14 avr. 2025
sur Google
Marie
4.0

L'ambiance est froide dans le resto, c'est la deuxième fois & c'est mon constat. En fait, l'absence d'ambiance. Mais ce qui fera que j'y retournerai très peu souvent, c'est la carte des vins. Aucune bouteille sous 95$. Vraiment ?

12 avr. 2025
sur Google
Martine
5.0

Une belle découverte! Nous avons pris le 7 services avec l'accord mets & vins & tout était délicieux. Un bon mix de saveurs & d'arômes bien présenté dans l'assiette. On nous avait réservé un petit alcôve avec vue sur la rue St-Joseph pour notre groupe de 6. Parfait pour célébrer en toute intimité !

23 mars 2025
sur Google
Cam
5.0

Une expérience incroyable de A à Z

2 mars 2025
sur Google
Audrey
5.0

Nous sommes allés souper en famille & avons tous prix le 7 service. Quel expérience! Ce fut un must du début jusqu'à la fin.

Nous avons particulièrement apprécier la mise en avant de produits locaux & le sommelier qui nous as charmé par sa passion.

Je recommande fortement pour sortie de couple ou de groupe

26 févr. 2025
sur Google
Marc
5.0

Une découverte extraordinaire! D'une qualité exceptionnelle, en plein coeur de la ville!

26 févr. 2025
sur Google
Pascal
5.0

Je suis arrivé à ce restaurant sans grande attente. Dès mon arrivée, avant même de réaliser la beauté du restaurant, j'ai été accueilli avec gentillesse & installé à ma table. J'étais loin de savoir que j'allais découvrir mon nouveau restaurant favori. Chaque assiette était aussi succulente que magnifique. Je ne pensais trouvé un restaurant de cette qualité dans le quartier St-Roch. Le rapport qualité-prix est aussi un grand atout de ce restaurant.

25 févr. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca