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Le 101 - Restaurant de quartier Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
OUVERT17:30 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

NouveautésVoir Plus

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
4.91080 évaluations
5★
88%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 27 de 72 - 719 Avis
Onestdanslejus
5.0

Très bon service, sommelier au top, nourriture incroyable!!

27 déc. 2024
sur Google
Marvin
5.0

On parle d un restaurant de niveaux minimum 1 étoile Michelin Qui travaille des produits de qualité & les bonifie Le staff & le chef connaissent bien leurs métiers car oui l artisanat de la restauration c'est un métier & le restaurant le sait très bien Rien dans l assiette n'est surfait ou sans saveur les produits & proportions sont très bien adapté Pour le service à l écoute de leurs clients ça fais du bien , le geste commercial ou les mots sont toujours bien choisi À tout les épicuriens de bon produit & bon vin une adresse à ne pas louper assurément

27 déc. 2024
sur Google
Olivier
5.0

Un repas le 25 décembre avec 7 plats excellents . Bravo & merci au chef & à toute son équipe

26 déc. 2024
sur Google
Audrey
5.0

Tout était EXCELLENT! Merci Thomas & l'équipe!

24 déc. 2024
sur Google
Courtney
5.0

We had a reservation starting at 8:30pm for a party of 4. We all did the 7 course meal- it was amazing! Each dish was thoughtfully prepared & plated, & everything tasted phenomenal/ every dish was distinctly different from the last. The sommelier was wonderful as well. The staff/ chefs kept apologizing for their English (we don't speak a lot of French), but they were great & we understood them just fine! Overall, it was a lovely experience I would recommend for anyone to do who is looking for some creative fine dining in Quebec City.

22 déc. 2024
sur Google
Johanne
5.0

Nous avons adoré ce restaurant Je recommande sans hésitation !

22 déc. 2024
sur Google
Serge
5.0

Nous avons vécu une excellente soirée dans le salon privé. Nous avons très bien mangé & les descriptions du sommelier nous faisaient voyager. Petit bémol pour la soirée ou nous sommes allés car le chauffage n'arrivait pas à réchauffer la pièce suffisamment.

8 déc. 2024
sur Google
Daniel
5.0

Toujours un plaisir renouvelé à chaque visite. Tout le monde apporte son grain de sel & que dire des recettes toujours aussi savoureuses & originales! C'est un must!!!

7 déc. 2024
sur Google
Jean-Philippe
5.0

Ce restaurant pourrait facilement être considérer dans les meilleurs restaurants gastronomiques de la ville de Québec

6 déc. 2024
sur Google
Francis
5.0

Expérience absolument exceptionnelle, je vous recommande fortement le 7-services avec accord de vin!

2 déc. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca