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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
OUVERT17:30 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 28 de 72 - 719 Avis

J'ai adoré mon expérience. La qualité des aliments est incomparable. Chaque assiette était une explosion de saveurs. Service également excellent. J'ai apprécié de voir les chefs à l'oeuvre près de nous. Nous avons pris le 7 services pour une occasion spéciale & ont su nous offrir une version végétarienne succulente du début à la fin!

30 nov. 2024
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Nous étions 2 & nous avons pris un 3 & un 7 services. C'était parfait pour notre appétit. Le seul bémol est la durée de l'expérience. Il y a eu des longueurs entre certains services, particulièrement le repas principale. 3h30 en tout, trop long pour moi. Tout était excellent par contre & nous recommandons à ceux qui veulent vraiment passer une soirée au restaurant comme sortie.

24 nov. 2024
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Ce fut un moment mémorable ainsi qu'une belle expérience gastronomique. L'addition a été aussi surprenante. Très, très dispendieux. 600$ pour 2.

20 nov. 2024
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Great food Taste out of this word. First class food & breuvage.

17 nov. 2024
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À essayer 🥂 Délicieux & convivial 😊

16 nov. 2024
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Une expérience parfaite en tous points ; nous avons dégusté des plats délicats, soyeux, inventifs, justes, colorés, etc. sous un service irréprochable & un bal de chefs rigoureux à découvrir depuis notre table grâce à la cuisine ouverte !

15 nov. 2024
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Hautement déçue par le repas en trois services. L'entrée, composée d'un seul ravioli de courge & ricotta, manquait de saveur. Le plat principal, un cassoulet déconstruit en trois cubes de viande accompagnés d'un jus froid, d'un fond de lentilles tièdes & de trois bouchées de chou rouge. Le dessert, bien que visuellement intéressant, n'a pas offert de nouvelles saveurs, tout comme les deux plats précédents. Excellent vin italien recommandé au verre mais à moitié consommé devant des assiettes vides car portions très petites. Les cocktails en apéritif étaient bons, & la tartelette aux champignons de mon conjoint fut le plat le plus intéressant de notre repas. Enfin, deux groupes très bruyants dans la salle principale ont gâché l'ambiance. Nous ne reviendrons pas.

11 nov. 2024
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Déception majeure pour un samedi soir qui s'est terminé en queue de poisson. Nous avions bien hâte de vivre "l'expérience du 101" mais la nôtre se résume malheureusement sans grandes félicitations. Portions microscopiques (aucun des plats à la carte ne devrait être présenté comme un repas principal, équivalent à un tapas tout au plus), nourriture froide (en ce soir de novembre, un cassoulet froid est loin d'être réconfortant), aucune explication des plats (les assiettes ont été déposées devant nous sans détails sur les différents éléments s'y trouvant), ambiance très bruyante suite à l'arrivée d'un groupe placé en plein centre de la salle & tout ça pour une facture assez salée. Nous ne retournerons plus au 101 & allons explorer d'autres restos.

10 nov. 2024
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Très bon repas!!! Tartelette aux champignons & cassoulet succulents. Personnel très attentionné. Merci!

10 nov. 2024
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J'ai découvert ce restaurant via le programme Québec Gourmand & j'ai adoré l'expérience. Chaque plat était délicieux & l'accord mets-vin, très adéquat. Une belle découverte !

9 nov. 2024
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