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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
OUVERT17:30 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
4.91080 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 29 de 72 - 719 Avis
Justine
5.0

Le service est impeccable, les choix de repas sont originaux & délicieux, le tout extrêmement bien exécuté.

8 nov. 2024
sur Google
Odile
5.0

Sublimissime !!!! Mérite une étoile assurément.

6 nov. 2024
sur Google
LiseLé-7957
1 Commentaire
5.0

Exquis du début à la fin . Service impeccable , merci encore pour la magnifique soirée

2 nov. 2024
Billy
5.0

My wife & I were at this restaurant recently & our experience was super special. We were given so much attention & the food was amazing. The presentation of the food was remarkable. I would highly recommend this restaurant if you are looking for a special experience. One of the chefs even came to our table & was very professional. Billy & Bernie from New York

31 oct. 2024
sur Google
Marissa
5.0

The entire experience at 101 was phenomenal! The food was outstanding & the staff extremely attentive. They went out of their way to celebrate our anniversary. We will definitely return when we visit Quebec again.

28 oct. 2024
sur Google
Bryan
5.0

Amazing food, service & hospitality. Get Gus a Michelin Star!

26 oct. 2024
sur Google
Seb
5.0

Wow! Menu dégustation 7 services avec l'accord des vins un vrai délices. Le service nous avions une jeune femme qui a su nous expliquer & nous mettre l'eau à la bouche lors des descriptions des vins & des plats. Un beau travail d'équipe. J'ai très rarement aussi bien mangé au restaurant. Merci à toute l'équipe du 101.

24 oct. 2024
sur Google
Emeric
5.0

Décor magnifique, excellente cuisine. Mention spéciale aux accords mets & vins. Bravo aux équipes & merci pour la belle soirée!

24 oct. 2024
sur Google
Guillaume
5.0

Une réussite sur toute la ligne! Définitivement l'un des meilleurs restos à Québec. Un service attentionné, une ambiance décontractée & moderne, des plats équilibrés & savoureux & un sommelier comme on en trouve nulle part ailleurs dans le coin!

12 oct. 2024
sur Google
Ziqi
5.0

From the selection of ingredients to the plating, I could sense the chef's dedication. I chose the 7-course tasting menu, & each dish was exquisitely crafted. The only thing I didn't quite enjoy was the foie gras, which I found a bit too rich. I would have preferred bread that wasn't so buttery. The consistency & attention to detail in all the dishes were excellent. I think this restaurant surpasses most of the fine dining establishments in the states.

10 oct. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca