Le 101 - Restaurant de quartier

Catherine

5.0

This was a very enjoyable experience. The food consisted of quality products in well-executed preparations. While the dishes were creative, everything was well-grounded in established techniques & flavors. The chef was also very accommodating of our vegan diner who ate as well as anyone else. The wine selection was also of a high standard, appropriate for the meal.

Amelia

5.0

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Sherry

5.0

Great food! Really loved the lobster main course. It's a celebration of flavor & texture. Awesome service. We had a wonderful family dinner there!

Sleyddy

5.0

Nourriture exceptionnelle, service & ambiance plus que décente!

Fernanda

4.0

Quand vous allez au 101, vous ne pouvez pas simplement dire : « On va souper au restaurant. »

Aller au 101, c'est vivre une véritable expérience culinaire.

Prenez le temps de profiter de chaque moment. Pendant près de trois heures, les plats se succèdent & chaque assiette est présentée avec soin. Ce qui rend l'expérience encore plus unique, c'est que le chef vient lui-même à la table des convives pour expliquer le plat que vous êtes en train de déguster, parler des ingrédients, de son inspiration & du travail derrière chaque création.

On sent rapidement la passion, le souci du détail & le respect des produits locaux. Chaque bouchée raconte une histoire & nous invite à découvrir les saveurs du terroir québécois sous un nouvel angle.

Si vous cherchez simplement un endroit où manger, ce n'est peut-être pas ce que vous recherchez. Mais si vous avez envie de vivre une expérience gastronomique hors de l'ordinaire, où la cuisine, le partage & la rencontre avec le chef font partie du voyage, le 101 est un incontournable.

Karine

5.0

Une expérience! Juste parfait! Nous avons tout aimé & nous retournerons. Nous avons pris le 7 services avec accords & nous avons fait de belles découvertes. Merci pour cette soirée mémorable.

Patrick

5.0

Belle découverte. Des plats originaux, préparés avec soin. On sent la passion derrière chaque assiette.

Nathalie

5.0

Excellent restaurant. La présentation, l'originalité; les plats sont beaux & savoureux. Excellent rapport qualité-prix. Le service est agréable & impeccable. Une autre perle pour notre région. Merci pour cette belle soirée.

Jared

5.0

Dining at Le 101 was lovely. The food was delicious & beautifully plated, & the staff very friendly & kind. The price was very reasonable for the quality of food, & I was appropriately full by the end. We went with 8 people, which they handled quite well. Highly recommend!

Melanie

5.0

Ce fût une expérience incroyable. Tout était très bon. Je le conseille à tous.
Le seul bémol, le stationnement.
Merci à toute l'équipe pour le magnifique moment.