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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
OUVERT17:30 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
5★
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
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Superbe expérience vendredi dernier. Cette fois-ci: 7 services avec Accord mets & Vin. Je recommande! Ma 3e visite, en attente de la prochaine.

3 sept. 2024
sur Google

We had the three-course tasting menu. They graciously accommodated two pescatarians & one vegetarian. The food was extraordinary. We are in debt to the individual who casually recommended this gem to us - what a wonderful night. The service was better than any restaurant we've been to in ages, & each dish was delicious: unique & perfect (& the wine pairing was equally wonderful.). It was our last night in Quebec City - & it was a great way to celebrate our great vacation. I would (& we will) come back just to come back to Le 101.

30 août 2024
sur Google

Tout à été absolument parfait! Le staff est super attentionné, la nourriture est fabuleuse & l'ambiance est vraiment agréable qu'on soit seul ou en grand groupe, tout le monde a sa place.

25 août 2024
sur Google

7 magnificent courses! Each course was beautifully presented. Each mouthful was a party! Would travel back to Quebec just to dine here again!

25 août 2024
sur Google

Absolutely amazing service!

24 août 2024
sur Google
5.0

Très bon, bon service, très bon choix de vin, Agréable soirée!

17 août 2024

Très bon repas, service de qualité, de belle attention. Ambiance agréable. Je reviendrai

16 août 2024
sur Google
JCCSin-6819
1 Commentaire
5.0

Gourmets d'ici & d'ailleurs venez découvrir ce restaurant : des plats travaillés, des saveurs subtiles, des produits sourcés avec soin & d'une fraîcheur affirmée & pour les curieux des bons vins un choix d'appelation ciselé. Autour du chef, une équipe joviale & attentionnée. Un réel plaisir qui se demarque des standards !

15 août 2024

Endroit merveilleux où les saveurs sont au rendez-vous. La présentation des assiettes est tout simplement magnifique.

15 août 2024
sur Google

Superbe !

8 août 2024
sur Google