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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
5★
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 36 de 72 - 719 Avis
4.0

La nourriture est excellente & le personnel en cuisine impeccable! Là où ça se gâte un peu c'est au niveau de la carte des vins & de l'organisation du menu. Ainsi, le prix des bouteilles de vin démarre à près de 60$ mais aucun vin au verre en bas de +/- 20$.... Aucune logique non plus de ce côté car un vin de 90$ la bouteille va se vendre au verre sensiblement le même prix que celui à 65$.... le menu 3 services est fixé d'avance & aucune possibilité de remplacer l'un des plats. De plus, la portion des plats en menu 3 services est réduite vs un choix à la carte... ( ex: 2 morceaux d'agneau vs 1). En général la portion des plats correspond à un peu plus que des tapas.... Le restaurant aurait avantage à indiquer sur les menus qu'il offre une mise en bouche avant d'apportez nos plats. Ah oui j'allais oublier, qu'elle ne fût pas ma surprise de constater que notre bouteille a 68$ était un « vin de table », bien indiqué sur la bouteille, sans aucune appellation d'origine contrôlée ou autre. En résumé, bon restaurant avec bonne bouffe & bons cuisiniers (belle vue sur la cuisine en action). Amélioration nécessaire à mon avis au niveau des vins, menu, etc. Assez cher pour la quantité dans les assiettes.

21 avr. 2024
sur Google

WoW! Quelle expérience! Tout est impeccable & extrêmement délicieux! Équipe super sympathique!

21 avr. 2024
sur Google

Une expérience incroyable au 101 Restaurant de Quartier. Nous avons pu découvrir les créations du Chef Charles. Le menu est en constante évolution selon les nouveaux arrivages & les saisons. Vous n'aurez jamais la même expérience à chaque visite. Tout était EXCELLENT ! Je vous recommande fortement !

17 avr. 2024
sur Google

Le brunch expérience était inoubliable! Les plats étaient magnifiques & délicieux, & la quantité de nourriture était excellente. Le restaurant est très accueillant & le personnel est très gentil. En général, je paie un peu moins pour des brunchs, mais aucun n'a été aussi bon que celui-ci. Ça vaut vraiment la peine!

15 avr. 2024
sur Google

L'épicurienne en moi était comblée ! Gastronomique à souhait avec des accords mets/vins parfaits. J'ai adoré en tout point. Je laisse ses images valant mille mots.

14 avr. 2024
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Un lieu à découvrir, un service extraordinaire, un moment de plaisir à partage

8 avr. 2024
sur Google
5.0

Pour nous c'est une superbe découverte.

6 avr. 2024
sur Google

De passage à Québec durant le we pascal, nous y avons passé une excellente soirée. La cuisine du chef était vraiment excellente, avec un petit « goût de Reviens-y » & le sommelier nous a bien conseillé. N'oublions pas l'accueil chaleureux. Nous gardons cette adresse 😉

4 avr. 2024
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Sublime expérience culinaire & gastronomique!

2 avr. 2024
sur Google

Meilleur brunch à vie! Toute une expérience culinaire pour le brunch de Pâques. Service courtois & rapide. Rien de moins que 7 services pour le brunch, tous meilleurs les uns & que les autres! Menu allégé pour les enfants. Le restaurant est magnifique & très propre. Mention spécial au chef pâtissier Eric Lessard pour un dessert épatant, le souci du détail dans cette assiette n'a d'égal que le mélange parfait entre les saveurs & les textures. Je recommande fortement!

1 avr. 2024
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