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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-20
4.91080 évaluations
5★
88%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Amazing food. Did not have high expectation but pleasantly surprised by the meticulous construct of the meal & each dish. Highly recommended.

26 déc. 2023
Carole
5.0

L'expérience a été parfaite. je vous le recommande.

19 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

La nourriture était fabuleuse. Gros coup de coeur pour le foie gras, le saumon à l'oseille & la joue de boeuf!

16 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Le 101 fait penser à un bistro élégant. Cuisine intégrée au restaurant. Aménagement confortable & chaleureux. Menu restreint mais que de bonnes choses. Nourriture apprêtée avec soin. Très belle présentation. Service impeccable. Chef présent dans la salle. Très bon rapport qualité/prix. Vaut plus qu'une visite.

15 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Les chefs ont accepté de créer un repas trois services végétarien sur mesure & ont pensé à incorporer des éléments nutritifs à ces créations.

14 déc. 2023
X
5.0

Charles & sa brigade réussissent toujours à nous émerveiller avec ses créations. Le menu 3 ou 5 services à l'aveugle sont un incontournable. Si vous avez le choix, essayez le menu végétarien, même si vous êtes carnivore! La seule question qui demeure est : pourquoi ce restaurant n'est pas dans la liste des meilleurs restaurants de Québec ou même du Québec!

11 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

une expérience culinaire incroyable. merci

11 déc. 2023
Amélie
5.0

Vraiment une belle découverte pour nous! Service attentionné & chaleureux, nourriture exquise à prix très raisonnable pour la qualité & l'originalité des plats. On y retournera assurément.

10 déc. 2023
sur Google
G
5.0

Tout était parfait 👌

10 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Excellent en tout point, merci beaucoup pour la belle soirée!!

8 déc. 2023
www.restoquebec.ca