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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-20
5★
88%
4★
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 43 de 72 - 719 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons été ravis de notre expérience.
À bientôt

5 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Le service est excellent & les plats délicieux.
Malheureusement, les portions sont très petites pour le coûts des plats.
Le menu est restreint.
J'augmenterais les portions dans les assiettes ou je proposerais plus des plats à partager.

4 nov. 2023

Magnifique découverte, le menu est simple & exécuté a la perfection, le service était impeccable, le service fait par la brigade de cuisine est une belle attention. Nous avons manger le foie gras, les betteraves & la piece de boeuf vieilli, tout était parfait. Petit bémol pour la tarte aux poires, mais le reste a tellement dépassé nos attentes que la note de 5 étoiles est justifiée. J'y retournerais sans hésiter.

2 nov. 2023
sur Google

I was in Quebec City for the month of September & ate dinner at Le 101 three times. Each meal was wonderful, & two of my family members in their sixties said that the first dinner was the best meal they had ever eaten. Wonderful for me that I could bring them to this restaurant that presented beautiful magic on a plate. The third meal that I had was over-the-top beautiful--visually wonderful, creative, delicious, & offered with kindness, generosity, care, & an amazing aesthetic sense of the potential beauty of food as art. Merci, merci, merci to the wonderful chefs & wait staff who charmed my family & me in their beautiful restaurant!

1 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

I was in Quebec City for the month of September & ate dinner at Le 101 three times. Each meal was wonderful, & two of my family members in their sixties said that the first dinner was the best meal they had ever eaten. Wonderful for me that I could bring them to this restaurant that presented beautiful magic on a plate. The third meal that I had was over-the-top beautiful--visually wonderful, creative, delicious, & offered with kindness, generosity, care, & an amazing aesthetic sense of the potential beauty of food as art. Merci, merci, merci to the wonderful chefs & wait staff who charmed my family & me in their beautiful restaurant!

1 nov. 2023

Nous nous sommes mariés sur la magnifique terrasse du 101 au début septembre & l'expérience était incroyable ! Nous nous sommes sentis en confiance dès les premières discussions avec l'équipe. Tout s'est fait en simplicité : des préparatifs en amont avec Sandra, à la création du menu par Charles, le chef, & l'équipe en cuisine, jusqu'au jour J lorsque l'équipe de service nous a accueilli. Les bouchées étaient délicieuses, variées & pouvaient plaire autant aux adultes qu'aux enfants. La terrasse arrière était parfaite conserver l'intimité de notre petite célébration. Nous sommes vraiment choyés d'avoir pu nous marier à cet endroit & d'avoir été aussi bien accompagnés dans le processus.

30 oct. 2023
sur Google

Une expérience gastronomique totale. Raffinement, accords mets -vins parfaits, service attentionné. Magnifique soirée....

30 oct. 2023
sur Google

Un petit bijou à découvrir! Tout y est, souci du détail, service exceptionnel & nourriture fabuleuse ! Bravo!

27 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Belle découverte! On est allé pour le brunch & le menu expérience est succulent! Les assiettes sont magnifiques & généreuses. Francis était exceptionnel. Il donnait un service impeccable & avec beaucoup de passion. À essayer absolument 😊

22 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent food & service. Very noisy because of one big room full with clients

22 oct. 2023