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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture

Service

sur Google4.8 (600+)

*au 2026-08-20

4.9 1080 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.

Page 44 de 72 - 719 Avis

Martin

5.0

Délicieux, service impécable.

16 oct. 2023

sur Google

Éric

5.0

L’un des meilleurs restaurants que nous avons eu la chance d’essayer. L’accord mets, vins, pour le 5 service à était au delà de notre attente. Merci à votre serveuse, pour sa connaissance sur les plats qu’elle nous servait, & son propos sur les vins. Nous reviendrons sans fautes.

15 oct. 2023

sur Google

Larry

5.0

An outstanding meal. I highly recommend this place for it's freshness, great atmosphere & service. My expectations were surpassed.

11 oct. 2023

sur Google

Yves

4.0

Vraiment délicieux, une belle découverte

2 oct. 2023

sur Google

Sara

3.0

Service was so slow… we stayed there over 2 hours & half, had to cancel part of our dinner (we had received 2/3 in this time) because it was just taking too much time. It was slow to get food & wine. Very unfortunate because the level of food execution was really good & the wine selection as well as the sommelier service was great too.

30 sept. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Excellent restaurant, une équipe dévouée à une expérience culinaire splendide, je vais y retourner sans faute. Merci pour ce moment délectable & complexe en saveurs rendu en toute simplicité.

29 sept. 2023

via Other

1 Commentaire

4.5

On a vraiment aimé, on a cependant trouvé le service lent.

29 sept. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Brunch exceptionnel ! Les produits, les saveurs, la présentation......expérience sublime !

25 sept. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

le meilleur repas que nous ayons eu lors de notre séjour au Canada. fabuleux!

24 sept. 2023

5.0

Cet endroit fait partit de mes favoris en terme d’expérience gastronomique! J’y vais pour le menu dégustation & à chaque fois, je suis épatée par la créativité de ces chefs! Non seulement le menu change au fil du temps, c’est un vrai plaisir de découvrir de nouvelles saveurs😍

Cette fois-ci, grâce au service attentionné du maître D, le chef à été généreux de nous concocter le menu brunch expérience malgré sa disparition hihi 🤭 Un gros merci pour avoir égayé nos papilles!

Je voulais ajouter, la petite touche florale du petit bouquet qui change à toute les fois, est une attention très délicate & bien appréciée 😌

17 sept. 2023

sur Google

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

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