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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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4.91080 évaluations
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-20
4.91080 évaluations
5★
88%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 48 de 72 - 719 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Quelle magnifique expérience cela a été ! À tous points de vue : une impressionnante recherche de saveurs, couleurs, textures, un raffinement dans la présentation de plats, un soin apporté aux détails, le service impeccable & chaleureux dans une ambiance détendue & un très beau décor ! Que du bonheur pour les sens ! Je vous recommande le menu dégustation, qui permet de prendre la mesure du grand talent du Chef-créateur ! Vraiment, un resto qui vaut le détour, dans le quartier St-Roch... à chaque saison puisque le menu varie selon les produits frais disponibles. Un délice pour tous les sens, en prenant tout le temps pour s'en délecter! Bravo à toute l'équipe & à la prochaine !

22 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Quel bel endroit ! Toujours aussi délicieux, autant pour les yeux que pour la bouche.
Personnel très courtois & très attentionné.
Nous aimons toujours y retourner.

17 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une excellente soirée! Service remarquable, repas excellent. Une mention spéciale aux chefs qui ont intégré nos enfants à leur brigade de temps du dessert!

15 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent accort mets & vins !

15 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

La qualité des plats, le service, l'ambiance, le Chef qui prend le temps de discuter avec nous...que demander de plus?!

10 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas comme à l'habitude, service excellent, je vous recommande vivement le 101 !

30 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Brunch à découvrir. Prix raisonnable, qualité extraordinaire, toujours un plaisir à chaque visite.

28 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Ma meilleure expérience resto depuis longtemps

19 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Une autre expérience inoubliable! Des mets travaillés avec une extrême délicatesse & une grande sensibilité aux produits locaux & de saison. Des équilibres fins & recherchés. Un pairage des vins judicieux & qui nous invite à la découverte. Un service toujours des plus chaleureux & personnalisés. Un merveilleux travail d'équipe! Cet établissement est un véritable bijou! Il devrait se trouver sur la liste de tous les gastronomes qui habitent ou visitent Québec.

17 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi bon. Le service aussi & l'ambiance avec vue sur la cuisine est très cool !

12 juin 2023
www.restoquebec.ca