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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
OUVERT11:00 - 16:00
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dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

Restaurants affiliés (1)

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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-06-21
4.91053 évaluations
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vin(117) chef(97) magnifique(53) brunch(52) saveur(49) qualite(48) prix(38) gastronomique(33) dessert(28) wine(27) decor(26) sommelier(22)

Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier propose une expérience gastronomique mémorable caractérisée par une cuisine créative et de haute qualité, ainsi que des plats soigneusement présentés. La clientèle souligne régulièrement la qualité du service attentionné et professionnel, ainsi que l'atmosphère accueillante créée par le concept de cuisine ouverte. Bien que les menus dégustation soient reconnus pour leurs saveurs innovantes et leurs accords mets-vins réussis, le restaurant demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent un voyage culinaire unique alliant professionnalisme et convivialité.
Page 5 de 70 - 697 Avis
Denis
4.0

Excellente nourriture, beaux & bon plats.
Le 7 services dure 4h30,

9 avr. 2026
sur Google
Evelyne
5.0

J'ai été émerveillée du menus 7 services, très original & un sans-faute!

8 avr. 2026
sur Google
Nora
5.0

L'expérience brunch de Pâques fut fabuleuse. Ce sera définitivement une nouvelle tradition annuelle pour nous 💕✨

6 avr. 2026
sur Google
Luc
5.0

Les meilleurs à Québec

4 avr. 2026
sur Google
SÉVERINE
5.0

Excellente cuisine pleine de saveurs. Le menu Essentiel à quatre services est parfait, des amuse-bouche délicieux aux mignardises offertes après le dessert.
Cuisson parfaite, autant pour le poisson que le veau si bien assorti avec la betterave déclinée de plusieurs façons. Nous nous sommes vraiment régalés, avec un excellent vin de Bourgogne servi au verre, même si le prix du verre nous a surpris ($$$).
Très bonne table!

31 mars 2026
sur Google
Jean-François
5.0

Magnifique souper avec le menu découverte. Plusieurs plats mémorables, particulièrement le foie gras à la Guinness!

30 mars 2026
sur Google
Patricia
5.0

Merci infiniment pour cette soirée mémorable!
Cuisine raffinée, accueil & service impeccables, Charles Gignac, mérite amplement son titre de chef de l'année 2025. D'une grande humilité, il vient à la rencontre de ses clients pour partager sa passion. Merci à lui & à sa belle équipe!

29 mars 2026
sur Google
Daniel
5.0

Une expérience gastronomique parfaite & un excellent service.

29 mars 2026
sur Google
Martin
5.0

Très belle experience, nous avons prix le 4 service

27 mars 2026
sur Google
Andrée
5.0

Très belle expérience! Bonne bouffe & service impeccable.

22 mars 2026
sur Google
www.restoquebec.ca