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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
5★
88%
4★
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 5 de 72 - 719 Avis

Un restaurant hors du commun pour la nourriture & le personnel.
Que du bonheur.

23 mai 2026
sur Google

A delightful experience with a dining team that has kindness in spades. We stopped in as one of those happy accidents just walking by & luckily they were able to accommodate us (do make a reservation if possible). The food is surprising in many ways, taking humble ingredients & elevating them to ways uncommonly consumed. We were left talking at length about each course & how good it was each time. The wait staff supports your table as a team so you don't always have just the one who greeted you. However, everyone was patient, conversational, & kind. The chef took the time to stop by each table to thank you for dining. He is such an embodiment of his food. Joyful, creative, & humble. He thanked his team constantly as a unit that made our evening so special.

23 mai 2026
sur Google

Très belle expérience. Cuisine originale & délicieuse. Nous avons aimé l'ambiance, le service,. la présentation des plats. En plus, ma copine a beaucoup apprécié les petits plats spécialement ajustés pour elle en fonction de ses allergies. Bravo!

23 mai 2026
sur Google

We selected the Menu découverte which had 7 services plus amuse bouche to start & little sweets at the end . The whole experience was amazing , food service etc . A must !

16 mai 2026
sur Google

Deuxième fois je venais manger au 101 & franchement c'était simple & incroyable. Le fumage du flétan & du saumon était maitrise & délicieux merci

14 mai 2026
sur Google

Ma copine & moi sommes allés pour la Saint-Valentin & avons été très déçus par la nourriture. Les plats n'étaient pas cohérents entre eux, certains étaient mal apprêtés, & la portion démesurée de foie gras au 4e service n'avait pas sa place. Le service était excellent, mais l'expérience n'était pas à la hauteur du montant élevé que nous avons déboursé.

12 mai 2026
sur Google

Nous avons passé une magnifique soirée, Des plats toujours incroyable. Le service est impeccable. Nous reviendrons bientôt découvrir la terrasse

12 mai 2026
sur Google

À vivre sans modération :)
C'est notre restaurant gastronomique favori & nous sommes à chaque fois ravis de notre expérience.

11 mai 2026
sur Google

Une belle découverte avec 9 services raffinés & délicieux. Les clients sont VIP & le personnel est dédié & discret. C'est une soirée parfaite & à refaire. Je le recommande. Marie-Thérèse Lemay.

9 mai 2026
sur Google

Expérience fabuleuse; repas exquis; service très attentionné. Suggestion : ajouter qq vins entre 60 & 100$ à la carte des vins.

8 mai 2026
sur Google