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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Visite virtuelle

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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-06-20
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier propose une expérience gastronomique mémorable caractérisée par une cuisine créative et de haute qualité, ainsi que des plats soigneusement présentés. La clientèle souligne régulièrement la qualité du service attentionné et professionnel, ainsi que l'atmosphère accueillante créée par le concept de cuisine ouverte. Bien que les menus dégustation soient reconnus pour leurs saveurs innovantes et leurs accords mets-vins réussis, le restaurant demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent un voyage culinaire unique alliant professionnalisme et convivialité.
Page 6 de 70 - 697 Avis

Magnifique découverte avec ce restaurant plein de saveurs & d'attention. Un service parfait pour une cuisine extrêmement goûtue. Adaptation de leurs menu pour végétarien & femme enceinte au top. En arrivant nous n'avons pas eu à réindiquer les régimes de chacun. Un point d'attention particulier a été fait pour ma femme enceinte sur plusieurs points pour le repas. Un magnifique 7 services ! Merci de ce beau moment !

21 mars 2026
sur Google

Tout était extraordinaire. Ns avons pris menu à l'aveugle 7 services. Expériences gustatives dès plus savoureuses

21 mars 2026
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Une note parfaite sur toute la ligne 🫶 Soiree hommage a Paul Bocuse a ete un sans faute ☺?

21 mars 2026
sur Google

Élu chef cuisinier de l'année 2025, Charles est un passionné de cuisine. Avec sa brigade, il fait vivre une expérience gastronomique agréable tant pour les pupilles que pour les papilles. Le chef pâtissier Éric a travaillé plusieurs années au St-Amour & a également gagné une distinction par ses pairs: chef pâtissier de l'année 2013.

En 2026, Paul Bocuse aurait eu 100 ans. Pour souligner cela, le restaurant le 101 a offert une expérience Bocuse. Beaucoup de travail & de recherche pour expérience à la hauteur!

21 mars 2026
sur Google

Expérience mémorable avec la cuisine de Paul Bocuse !
Bravo à toute l'équipe.

21 mars 2026
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Super soirée, la nourriture était vraiment savoureuse, très bon service !

19 mars 2026
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Super expérience Bocusienne! Merci à toute l'équipe!

16 mars 2026
sur Google

Quelle expérience culinaire extraordinaire! Nous avons eu le plaisir de déguster le menu à l'hommage de Paul Bocuse - Fantastique! Le service était impeccable! Chapeau à Lucas.
Le menu sept services avec vins d'accompagnement préparé par chef Charles & sa brigade aurait nul doute, impressionné, monsieur Bocuse lui-même.
Je recommande fortement à quiconque désirant bien manger dans un décor invitant & qui nourrit la curiosité avec sa cuisine à air ouverte, de passer faire un tour au restaurant 101!

15 mars 2026
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Did the 7 course discovery menu - everything was delicious & well crafted. Very cool aesthetic as well

15 mars 2026
sur Google

Quelle découverte ! Tout était parfait. Se laisser surprendre le long du menu tant par les plats savoureux, les montages magnifiques & appétissants, les accords vins. Le service attentionné & le chef qui vient à la rencontre de ses clients. Nous y retournerons assurément & inviterons nos amis & famille à le découvrir.

15 mars 2026
sur Google