lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

17:30 - 21:30

jeudi

17:30 - 21:30

vendredi

17:30 - 21:30

samedi

17:30 - 21:30

dimanche

Fermé

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture

Service

sur Google4.8 (600+)

*au 2026-08-19

4.9 1080 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

vin(121) chef(98) magnifique(53) brunch(52) qualite(51) saveur(49) prix(40) gastronomique(34) dessert(28) wine(27) decor(26) recommend(23)

Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.

Page 7 de 72 - 719 Avis

David

5.0

Superb from beginning to end.

10 avr. 2026

sur Google

Sylvie

5.0

Un repas tout simplement exceptionnel au restaurant le 101. Cuisine savoureuse, service impeccable, ambiance chaleuse & un accord mets-vin parfaitement réussi. Une expérience à refaire sans hésiter !

9 avr. 2026

sur Google

Denis

4.0

Excellente nourriture, beaux & bon plats.
Le 7 services dure 4h30,

9 avr. 2026

sur Google

Evelyne

5.0

J'ai été émerveillée du menus 7 services, très original & un sans-faute!

8 avr. 2026

sur Google

Nora

5.0

L'expérience brunch de Pâques fut fabuleuse. Ce sera définitivement une nouvelle tradition annuelle pour nous 💕✨

6 avr. 2026

sur Google

Luc

5.0

Les meilleurs à Québec

4 avr. 2026

sur Google

SÉVERINE

5.0

Excellente cuisine pleine de saveurs. Le menu Essentiel à quatre services est parfait, des amuse-bouche délicieux aux mignardises offertes après le dessert.
Cuisson parfaite, autant pour le poisson que le veau si bien assorti avec la betterave déclinée de plusieurs façons. Nous nous sommes vraiment régalés, avec un excellent vin de Bourgogne servi au verre, même si le prix du verre nous a surpris ($$$).
Très bonne table!

31 mars 2026

sur Google

Jean-François

5.0

Magnifique souper avec le menu découverte. Plusieurs plats mémorables, particulièrement le foie gras à la Guinness!

30 mars 2026

sur Google

Patricia

5.0

Merci infiniment pour cette soirée mémorable!
Cuisine raffinée, accueil & service impeccables, Charles Gignac, mérite amplement son titre de chef de l'année 2025. D'une grande humilité, il vient à la rencontre de ses clients pour partager sa passion. Merci à lui & à sa belle équipe!

29 mars 2026

sur Google

Daniel

5.0

Une expérience gastronomique parfaite & un excellent service.

29 mars 2026

sur Google

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

NouveautésVoir Plus

8 restos pour gâter son père (et se gâter aussi)

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Menus (2) QR Code

Photos (14) Voir Plus

Visite virtuelle

Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Résumé des avis