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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-20
4.91080 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Quelle belle surprise que ce nouveau resto en plein coeur de St-Roch! Bouffe succulente & magnifiquement présentée. Service impeccable & sourire omniprésent. Bref, un endroit qui mérite une longue vie.

Merci & bravo à toute l'équipe du 101!

6 déc. 2021
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1 Commentaire
4.0

On sent vraiment que c'est un projet de coeur, & ces mots sont strictement dans le but d'améliorer l'expérience. Premièrement, la morue était un peu trop salée. Ensuite, les portions entrées/plats sont vraiment petites. J'ai rarement eu aussi faim en sortant d'un restaurant. Ce sont davantage de petits plats, car l'entrée de truite fumée & la morue ont pratiquement la même taille. Ce devrait être annoncé en tant que tel. Élaborer une suggestion qu'une entrée/plat ce n'est pas assez pour combler une faim & plutôt suggérer 3 à 4 plats par personne serait une bonne idée à mon avis. Autrement la décoration est superbe & le service est très bon. Merci!

5 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Super soirée en famille toute la gang avons pris le 5 services avec accord vin. Nous y retournerons assurément, un resto où l'on commence à manger avec les yeux
Vraiment très bon
Claude

5 déc. 2021
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1 Commentaire
4.5

Belle découverte! Nous avons eu la chance de tester ce nouveau restaurant dès son ouverture & nous n'avons pas été déçu. La cuisine est incroyable, goûteuse, travaillée avec soin & bien équilibrée. Le service est agréable, & se fait dans la continuité de se qui est servi dans les assiette. Succès garantis!

4 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Superbe soirée, nourriture, service & ambiance A1!
Merci pour cette expérience mémorable!

30 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

WOW, quel soucis du détail!
Pas assez cher pour l'ensemble de l'expérience.
Merci pour cette belle soirée

30 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture, très bon service, hors du commun.

30 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Bel endroit, belle ambiance & un excelente soupe

29 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Une des top expérience gastronomique à Québec, dans une ambiance sympathique! Vive le foie gras!

29 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Expérience de haute qualitée! Quelle soirée!!

29 nov. 2021
www.restoquebec.ca