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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur

À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-20
5★
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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance, beau décor & très bonne bouffe ! On y retourne bientôt ! Je le recommande sans hésitation

28 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Nourriture formidable
Ambiance parfaite
Un must à essaye

28 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Impressionnant pour une pré ouverture!
On voit que rien n'est laissé au hasard!
La passion est là!
À bientôt!

28 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Certainement parmi le top 5 de tous les restos où j'ai eu la chance de manger. Équipe, menu & ambiance de qualité supérieure. Une première visite qui surpasse toute attente & qui ne sera certainement pas la dernière! Chapeau!

27 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Déjà un incontournable à Québec, une ambiance & une expérience culinaire extraordinaire.

27 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellente expérience culinaire. Merci aux chefs & à toute l'équipe. On y retournera bientôt

23 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

Belle soirée au 101 restaurant, le menu 5 services était vraiment a la hauteur de nos attentes. Tout était très bon, merci pour tout

22 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Wow! Un endroit d'exception, une cuisine soignée mais accessible & un service attentionné & professionnel. Quelle réussite !

22 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente! Belle ambiance ...très beau décor. Personnel très attentionné. Je recommande l'expérience.

22 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Des assiettes gastronomiques dignes des plus grandes tables dans un superbe décor & une ambiance bistro sans prétention. Beaucoup de travail & de recherche dans chaque assiette. De très beaux accords mets-vin nous ont été proposés tout au long de la soirée. Bravo à toute l'équipe!

21 nov. 2021