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Restaurant

Le 101 - Restaurant de quartier

La fraîcheur du marché et l'esprit bistrot au cœur battant de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMarchéDu TerroirContemporaine/ModerneBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsService de traiteur
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

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À propos

Une histoire de chimie
De la cuisine française confortable
Un lieu en synergie avec les producteurs locaux et le quartier St-Roch
Une exécution professionnelle, un service chaleureux et décontracté.
Le 101 Restaurant de quartier est une histoire de famille

Notre cuisine est entre le partage, le plaisir et la découverte. Elle est un voyage des sens que chacun.e peut entreprendre. Du pâté croûte au soufflé, en passant par le bœuf bourguignon, nous vous ferons découvrir à la cuisine d'un autre point de vue!

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le 101 - Restaurant de quartier

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-19
4.91080 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le 101 - Restaurant de quartier offre constamment une expérience gastronomique mémorable, marquée par des plats créatifs de haute qualité qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent fréquemment la passion de l'équipe, le souci du détail et un service professionnel et chaleureux, appréciant particulièrement la possibilité d'observer la brigade en action grâce à la cuisine ouverte. Les menus dégustation et les accords mets et vins sont largement célébrés, tandis que l'interaction personnelle avec le chef ajoute une touche humaine qui rend chaque visite unique et exceptionnelle. Bien que certains clients aient exprimé des avis variés sur la taille des portions ou le rythme du service, la grande majorité considère l'adresse comme un incontournable à Québec, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un voyage culinaire raffiné et authentique.
Page 8 de 72 - 719 Avis
Martin
5.0

Très belle experience, nous avons prix le 4 service

27 mars 2026
sur Google
Andrée
5.0

Très belle expérience! Bonne bouffe & service impeccable.

22 mars 2026
sur Google
Enrick
5.0

Magnifique découverte avec ce restaurant plein de saveurs & d'attention. Un service parfait pour une cuisine extrêmement goûtue. Adaptation de leurs menu pour végétarien & femme enceinte au top. En arrivant nous n'avons pas eu à réindiquer les régimes de chacun. Un point d'attention particulier a été fait pour ma femme enceinte sur plusieurs points pour le repas. Un magnifique 7 services ! Merci de ce beau moment !

21 mars 2026
sur Google
Line
5.0

Tout était extraordinaire. Ns avons pris menu à l'aveugle 7 services. Expériences gustatives dès plus savoureuses

21 mars 2026
sur Google
Sébastien
5.0

Une note parfaite sur toute la ligne 🫶 Soiree hommage a Paul Bocuse a ete un sans faute ☺?

21 mars 2026
sur Google
Anne-Marie
5.0

Élu chef cuisinier de l'année 2025, Charles est un passionné de cuisine. Avec sa brigade, il fait vivre une expérience gastronomique agréable tant pour les pupilles que pour les papilles. Le chef pâtissier Éric a travaillé plusieurs années au St-Amour & a également gagné une distinction par ses pairs: chef pâtissier de l'année 2013.

En 2026, Paul Bocuse aurait eu 100 ans. Pour souligner cela, le restaurant le 101 a offert une expérience Bocuse. Beaucoup de travail & de recherche pour expérience à la hauteur!

21 mars 2026
sur Google
Sébastien
5.0

Expérience mémorable avec la cuisine de Paul Bocuse !
Bravo à toute l'équipe.

21 mars 2026
sur Google
Sabrina
5.0

Super soirée, la nourriture était vraiment savoureuse, très bon service !

19 mars 2026
sur Google
Jerome
5.0

Super expérience Bocusienne! Merci à toute l'équipe!

16 mars 2026
sur Google
Genevieve
5.0

Quelle expérience culinaire extraordinaire! Nous avons eu le plaisir de déguster le menu à l'hommage de Paul Bocuse - Fantastique! Le service était impeccable! Chapeau à Lucas.
Le menu sept services avec vins d'accompagnement préparé par chef Charles & sa brigade aurait nul doute, impressionné, monsieur Bocuse lui-même.
Je recommande fortement à quiconque désirant bien manger dans un décor invitant & qui nourrit la curiosité avec sa cuisine à air ouverte, de passer faire un tour au restaurant 101!

15 mars 2026
sur Google
www.restoquebec.ca