Le Clocher Penché incarne une intersection raffinée entre les techniques culinaires françaises traditionnelles et les influences régionales contemporaines. La cuisine privilégie des produits saisonniers issus de producteurs locaux, garantissant que le menu reflète la richesse changeante du territoire environnant. Les créations phares mettent souvent en avant des interprétations modernes des classiques bistrotiers, soulignant une préparation précise et des profils gustatifs équilibrés. Les convives découvrent un espace défini par de hauts plafonds et des murs de briques apparentes, favorisant un environnement propice à une appréciation concentrée du repas. L'équipe en cuisine maintient des standards rigoureux, élaborant chaque élément, des terrines artisanales aux sauces complexes, à partir de produits bruts. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des principes français fondamentaux adaptés aux ingrédients locaux. Cet engagement envers la provenance et la technique dicte le rythme de l'expérience, privilégiant la clarté des saveurs.
Le Clocher Penché propose une expérience culinaire mémorable, portée par une cuisine créative et de haute qualité mettant en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent régulièrement l'inventivité des saveurs et la présentation soignée de plats tels que l'onglet de bœuf, les pâtes maison et les diverses créations saisonnières. L'ambiance est unanimement décrite comme chaleureuse, élégante et conviviale, avec une cuisine ouverte qui enrichit l'expérience. Bien que la grande majorité des clients loue le service attentionné et professionnel d'une équipe passionnée, cet établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique à la fois raffinée et accueillante à Québec.
Incredible experience from beginning to end. We received Le Clocher Penche as a recommendation by one of the servers at Mon Lapin in Montreal. Upon arrival, we had a welcoming & informative server who was kind enough to translate in English for us since our French wasn't very good. All of our dishes were delicious & same with the cocktails & local Quebecois wine I tried. Would love to come here again any time I visit Quebec City.
Le service assuré par notre serveuse brésilienne fut un ajout à l'atmosphère & elle a su bien nous conseiller. On a pratiquement eu le salon rouge à nous seuls. & les plats furent excellents. Des produits frais provenant notamment de leur ferme. Des cocktails créatifs & une belle carte des vins.
13 janv. 2026
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Food creativity. Delicious & well thought out. Using fresh local products.
Great cocktail & ambiance.
The whole staff are wine certified & has excellent knowledge in wine pairing
A must in Quebec City!
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Du début à la fin le service est impeccable. Le menu est incroyable c'est difficile de ne pas commander la carte en entier. L'exécution était honnêtement parfaite & les saveurs & textures de chaque plats étaient ON POINT ! Je n'ai pas regarder les prix en commandant nos 6 plats, que nous avons partagés à 2 en plus de mes deux martinis & du cocktail pour mon conjoint & malgré tout le montant de la facture m'a agréablement surprise. Franchement, un MUST si vous êtes épicurien & vous vous retrouvez dans St-Roch. Merci à Vince notre serveur & toute l'équipe en cuisine.
Cela faisait plusieurs années que je n'étais pas venu au Clocher Penché.
Dont je connaissais surtout pour ses excellents brunchs.
Aujourd'hui, j'ai découvert de très belles améliorations/rénovations du restaurant.
Il est évident que le souci du détail, le bien être du client, la qualité des plats sont la priorité du restaurant.
Le volume & le choix de musique est juste parfait 👌
Nous avons adorez notre expérience, nous reviendrons assurément.
Apéritif : cocktail Cardinal (rhum blanc, canneberges, menthe, lime) ❤?
Entrée : boudin noir, samosa, Bourget, menthe ❤?
Plat principal : Morue, orge torréfié, crème d'ail, épinards, pistou 👍
Dessert : Tropézienne ( 👉un peu fade a mon goût)
My siblings & I gathered at Le Clocher Penche as part of our reunion. Visiting QC for the first time, we wanted a dining experience that was professional & yet homey. This restaurant provided both beautifully. Le Clocher Penche offered a varied menu which suited our large group. From cocktails & hors d'oeuvres to amazing entrees & desserts, our evening was absolutely superb! Thank you for making our stay in your city a memorable one.
What an experience! I must say . From the food to the service, it was impeccable. Huge shoutout to our server Vincent who was not only polite & attentive but so detailed with explaining each dish & suggesting some delectable cocktails!
I didn't even go through the drinks menu , just asked for his suggestions & that was it.
We ordered the bread with the compound butter ( which was great by the way)as we thought the dishes would take time to come out of the kitchens but that wasn't so, the service was fast & efficient.
Next we ordered the Fresh cheese & the black pudding. Both were nice but the black pudding was the dish of the night hands down! It was an explosion of flavours in your mouth.
We then had the fish of the day. The cod was cooked to absolute prefection! Our other main course was Labneh & tahini ( which is a must have if you are looking for vegetarian options)
We ended the night on the best note with the amazing crème brûlée ( it was special ) & it was enough for 2 people.
All in all an amazing experience & a must visit for sure if you're in Quebec.
