Le Clocher Penché incarne une intersection raffinée entre les techniques culinaires françaises traditionnelles et les influences régionales contemporaines. La cuisine privilégie des produits saisonniers issus de producteurs locaux, garantissant que le menu reflète la richesse changeante du territoire environnant. Les créations phares mettent souvent en avant des interprétations modernes des classiques bistrotiers, soulignant une préparation précise et des profils gustatifs équilibrés. Les convives découvrent un espace défini par de hauts plafonds et des murs de briques apparentes, favorisant un environnement propice à une appréciation concentrée du repas. L'équipe en cuisine maintient des standards rigoureux, élaborant chaque élément, des terrines artisanales aux sauces complexes, à partir de produits bruts. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des principes français fondamentaux adaptés aux ingrédients locaux. Cet engagement envers la provenance et la technique dicte le rythme de l'expérience, privilégiant la clarté des saveurs.
Le Clocher Penché est largement reconnu par sa clientèle pour sa cuisine créative et savoureuse ainsi que pour son service exceptionnel et chaleureux. De nombreux visiteurs considèrent cet établissement comme une destination culinaire incontournable à Québec, soulignant la grande qualité des ingrédients locaux, la finesse des cocktails et des mocktails, et l'atmosphère à la fois professionnelle et conviviale. Bien que les avis sur la taille des portions et la variété du menu puissent varier, la majorité des clients témoignent d'expériences mémorables, saluant constamment l'attention du personnel et le décor à la fois vivant et intime. Le restaurant est fréquemment recommandé comme une adresse de choix pour ceux qui recherchent un repas raffiné et de grande qualité dans un cadre accueillant.
Everything about this place is an A+, from the communication ahead of time to the friendly greeting by the host at the front door, to the absolutely immaculate service. The food (we ate almost everything on the menu) & the drinks were excellent, I would 100% return without a doubt. This restaurant came highly recommended, & I'm glad it was my first meal in Quebec City - though it did set a high bar for the rest of the visit.
We didn't love this place. The service was unbelievably slow, the food mediocre, & when we tipped under 15%, the waiter had the audacity to argue with us over it. 0/10 would not recommend.
21 mai 2026
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J'ai adoré mon expérience. Le service offert par Mélanie était impeccable. De plus la nourriture était absolument succulente, tant pour la qualité que par la présentation. Il est certain que j'y retournerai avec grand plaisir & que je recommanderai sans hésitation ! 🤗
A friend who we were dining with recommended this very lovely, Michelin Guide-listed restaurant. The place had a really nice ambience, was very well presented, & the service was very friendly & efficient.
The menu took a little explaining, but then we had such a great choice of wonderfully created dishes.
The moussaka was rich & full of flavour, with shredded lamb. A great way to start. The trotolle pasta was deliciously cheesy, but fresh & lemony. The baked Alaska was very nicely done. What a great meal! Highly recommended.
( Also posted to my food blog on Instagram @AbbeyKing16)
Fantastic service & incredible food! I got the Lions Mane mushroom dish which was an immensely creative combination of flavor & texture. Our server was kind, knowledgeable, & attentive. I'd recommend eating here before they inevitably get a Michelin Star & it becomes super popular.
Le 14 mars 2026, ma conjointe & moi sommes allé au Clocher Penché. Tout était excellent. Les entrées & les choix de plats principaux. Les plats offerts au Clocher Penché sont uniques. La grande majorité des ingrédients proviennent de fournisseurs locaux. La fraîcheur des produits est exquises. Je recommande cette expérience culinaire à tout le monde.
Nous sommes allés à ce resto suite à une recommandation d'un ami. Tout d'abord, l'accueil; un super accueil avec le sourire & nous nous sommes tout de suite sentis comme des invités de marque. Le service, par Livia, fut exceptionnel. Elle a décrit le menu & ses plats avec professionnalisme & passion pour la bouffe. Ça se sentait. Une belle expérience culinaire. On recommande ce bistro lors d'un séjour à Québec.
