Le Clocher Penché incarne une intersection raffinée entre les techniques culinaires françaises traditionnelles et les influences régionales contemporaines. La cuisine privilégie des produits saisonniers issus de producteurs locaux, garantissant que le menu reflète la richesse changeante du territoire environnant. Les créations phares mettent souvent en avant des interprétations modernes des classiques bistrotiers, soulignant une préparation précise et des profils gustatifs équilibrés. Les convives découvrent un espace défini par de hauts plafonds et des murs de briques apparentes, favorisant un environnement propice à une appréciation concentrée du repas. L'équipe en cuisine maintient des standards rigoureux, élaborant chaque élément, des terrines artisanales aux sauces complexes, à partir de produits bruts. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des principes français fondamentaux adaptés aux ingrédients locaux. Cet engagement envers la provenance et la technique dicte le rythme de l'expérience, privilégiant la clarté des saveurs.
Le Clocher Penché propose une expérience culinaire mémorable, portée par une cuisine créative et de haute qualité mettant en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent régulièrement l'inventivité des saveurs et la présentation soignée de plats tels que l'onglet de bœuf, les pâtes maison et les diverses créations saisonnières. L'ambiance est unanimement décrite comme chaleureuse, élégante et conviviale, avec une cuisine ouverte qui enrichit l'expérience. Bien que la grande majorité des clients loue le service attentionné et professionnel d'une équipe passionnée, cet établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique à la fois raffinée et accueillante à Québec.
LCP set the bar really high for our culinary experience in Quebec City! It was our first night in Quebec & it didn't fail us from start to end. The service was attentive. The food was great throughout -highlights included fresh oysters topped with a refreshing granita, snowcrab with scallop & chanterelle, portchetta with blood pudding, polenta with duck ham.
Despite short selections of desserts, the creativity remained high....Maple flan+ nuts crust was a nice surprise. The size of Creme Brulee + banana cake was probably the biggest we have had for years.....
Their cocktails were also refreshing & the sweet wine was just right.
It made our first night in Quebec City very memorable.
Chaque fois que je vais à Québec, je ne tente même pas une autre adresse tant je suis comblée au Clocher penché. Chaque visite est le renouvellement d'une expérience devenue rare en restauration à l'ère post-pandémique: faire un repas exceptionnel sans être forcé de vendre un organe vital pour le financer. Quand nous y sommes retournés vendredi dernier, tout était parfait, sans exception, de l'apéro au dessert. Ici, rien n'est laissé au hasard, il y de l'amour & de l'attention dans chaque geste, chaque bouchée, tout ça sans refiler une facture exorbitante au client. Merci, nous reviendrons!
We would like to offer our'personal' Michelin Star to this, unpretentious, little gem!⭐️ Just spent a week in Quebec City braving the freezing weather & enjoying some of the best food around (on planet Earth!). We ate several dishes including, oysters, scallops, beef tartare, char fish & dessert - everything was spectacular! So grateful for places like this & the people who run this restaurant. Our waiter Benoit was so lovely & took care of us. He paired our delicious courses with great wine & we had the best time! Thank You Le Clocher Penché! & we'll see you again for sure.
Une très belle découverte ! Un accueil irréprochable, un service efficace avec un personnel adorable & que dire des plats ! Nous les avons partagés, ces derniers se sont révélés d'une extrême finesse, un vrai plaisir gustatif des entrées au dessert ! A souligner, de très bons cocktails, une belle carte de vins, pour terminer par un excellent expresso ! Merci !
The food was AMAZEBALLS. We enjoyed all the dishes & drinks we ordered, especially the delectable cod & the fowl. The cod was cooked to perfection & the sauce was plenty & so flavorful, complimenting the vegetables well. & the fowl was crispy on the skin but still so juicy inside with a rich sauce. All the food was not only presented beautifully, but also used fresh local ingredients. Their cocktails were also refreshing, with fun creative recipes. Additionally, the server was warm & welcoming, & the interior/ambiance was cute. (Sort of rustic chic?) The selection on the dessert menu was small, however, so we didn't get any there.
Ce que j'ai aimé : - Cocktails très bon & originaux - Les produits bruts sont de bonne qualité - La salle est vraiment agréable & chaleureuse - Les plats sont visuellement beaux - La crème brulée est très très bonne. Ce que j'ai moins aimé : - Le service n'est pas au niveau. Je me suis senti jugé de ne pas prendre d'entrée (Je prend toujours plat/dessert) - Je pense que les plats sont volontairement compliqués pour faire style & c'est trop pompeux à mon gout. - Selon moi, le prix est totalement excessif. - Il n'y en a pas beaucoup dans l'assiette. En faites, selon moi si on en a pour 50$ par personne (boisson plat & dessert), & que la carte devient comprehensible & sobre. Je pense que ce restaurant serait très très bien.
A wonderful gem in the heart of Saint Roch. A little pricy but totally worth it, such an experience from beginning to end. The wait staff were absolutely amazing, so friendly & welcoming & at the same time top notch professional. Small bites but everything was delicious & beautifully presented, including the cute little cocktails. I wish I had more photos but we were too excited to try everything as it was served (except for the buckwheat endive salad & desserts which were a little weaker than the seafood plates). After explaining that we were sharing, we appreciated having the dishes come out in an appropriate order & the thorough explanations provided with each. This should be the goal post for any restaurant serving small portions at these price levels, & indeed we enjoyed this better than anything in Toronto. Would love to return next time I'm in Quebec City.
Delicious food in a nice atmosphere. The service took a little while, but once the server came & helped us, he was excellent. The desserts-we had the creme brûlée & the brownie-were good but not at the same caliber as the food. The mushroom steak, fish of the day, & pasta dish were all excellent. Cocktails were also outstanding.
absolutely delicious & hoping to return again soon after our first experience. drinks were great. I really enjoyed the strawberry cocktail, it was a bit spicy & very delicious. as an app, we had the fresh cheese & bread. fresh cheese with the duck & artichoke was a heavenly bite. the beef dish was incredible & will be dreamt of for a while - smoky & delectable. the pasta dish was a nice, fresh & acidic contrast. the desserts left a bit more to be desired after the complex dishes prior but good nonetheless. the service was friendly & attentive. I really enjoyed my experience & can't wait to return.
