Le Clocher Penché incarne une intersection raffinée entre les techniques culinaires françaises traditionnelles et les influences régionales contemporaines. La cuisine privilégie des produits saisonniers issus de producteurs locaux, garantissant que le menu reflète la richesse changeante du territoire environnant. Les créations phares mettent souvent en avant des interprétations modernes des classiques bistrotiers, soulignant une préparation précise et des profils gustatifs équilibrés. Les convives découvrent un espace défini par de hauts plafonds et des murs de briques apparentes, favorisant un environnement propice à une appréciation concentrée du repas. L'équipe en cuisine maintient des standards rigoureux, élaborant chaque élément, des terrines artisanales aux sauces complexes, à partir de produits bruts. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des principes français fondamentaux adaptés aux ingrédients locaux. Cet engagement envers la provenance et la technique dicte le rythme de l'expérience, privilégiant la clarté des saveurs.
Le Clocher Penché propose une expérience culinaire mémorable, portée par une cuisine créative et de haute qualité mettant en valeur des produits frais et locaux. Les convives soulignent régulièrement l'inventivité des saveurs et la présentation soignée de plats tels que l'onglet de bœuf, les pâtes maison et les diverses créations saisonnières. L'ambiance est unanimement décrite comme chaleureuse, élégante et conviviale, avec une cuisine ouverte qui enrichit l'expérience. Bien que la grande majorité des clients loue le service attentionné et professionnel d'une équipe passionnée, cet établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique à la fois raffinée et accueillante à Québec.
We didn't love this place. The service was unbelievably slow, the food mediocre, & when we tipped under 15%, the waiter had the audacity to argue with us over it. 0/10 would not recommend.
J'ai adoré mon expérience. Le service offert par Mélanie était impeccable. De plus la nourriture était absolument succulente, tant pour la qualité que par la présentation. Il est certain que j'y retournerai avec grand plaisir & que je recommanderai sans hésitation ! 🤗
8 mai 2026
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A friend who we were dining with recommended this very lovely, Michelin Guide-listed restaurant. The place had a really nice ambience, was very well presented, & the service was very friendly & efficient.
The menu took a little explaining, but then we had such a great choice of wonderfully created dishes.
The moussaka was rich & full of flavour, with shredded lamb. A great way to start. The trotolle pasta was deliciously cheesy, but fresh & lemony. The baked Alaska was very nicely done. What a great meal! Highly recommended.
( Also posted to my food blog on Instagram @AbbeyKing16)
Fantastic service & incredible food! I got the Lions Mane mushroom dish which was an immensely creative combination of flavor & texture. Our server was kind, knowledgeable, & attentive. I'd recommend eating here before they inevitably get a Michelin Star & it becomes super popular.
Le 14 mars 2026, ma conjointe & moi sommes allé au Clocher Penché. Tout était excellent. Les entrées & les choix de plats principaux. Les plats offerts au Clocher Penché sont uniques. La grande majorité des ingrédients proviennent de fournisseurs locaux. La fraîcheur des produits est exquises. Je recommande cette expérience culinaire à tout le monde.
Nous sommes allés à ce resto suite à une recommandation d'un ami. Tout d'abord, l'accueil; un super accueil avec le sourire & nous nous sommes tout de suite sentis comme des invités de marque. Le service, par Livia, fut exceptionnel. Elle a décrit le menu & ses plats avec professionnalisme & passion pour la bouffe. Ça se sentait. Une belle expérience culinaire. On recommande ce bistro lors d'un séjour à Québec.
A wonderful experience. Our server was knowledgeable & attentive. The food was excellent-thoughtfully crafted with fresh & delicious ingredients. We had the oysters, moussaka & homemade pasta & all of them were superb. Great music, beautiful atmosphere, cozy & convivial. Highly recommend. Note that the expense per person includes two mains, one shared dessert (crème brûlée-excellent) 2 high-quality beers & a glass of pinot noir plus tip.
