C’est en plein coeur du Vieux-Québec, à deux pas du Château Frontenac, que l’on peut retrouver une véritable institution, et ce, depuis 1956. Le restaurant Le Continental vous charmera avec ses lieux intimistes, son approche personnalisée et ses spectacles culinaires.
Détails
Nos Spécialités
Filet mignon en boite, crevettes flambées, langoustines, canard à l'orange, crêpes suzette en dessert
Le Continental est reconnu comme une institution culinaire classique à Québec, offrant une atmosphère raffinée et nostalgique qui transporte les convives dans une autre époque. De nombreux clients soulignent le service traditionnel unique, où le personnel expert prépare et flambe les plats directement à la table, créant une expérience à la fois mémorable et spectaculaire. Bien que le menu privilégie la cuisine française classique, le service impeccable, l'attention du personnel et le décor élégant contribuent régulièrement à faire des repas en famille ou en amoureux de véritables moments privilégiés. Bien que certains visiteurs aient noté que le rythme peut parfois sembler rapide ou traditionnel, la majorité salue la qualité constante des viandes, des fruits de mer et des desserts signatures, ce qui en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique sophistiquée et interactive.
Pour notre 45 E Anniversaire de mariage, on voulait revenir dans le « temps » avec le repas flambé à la table qui, malheureusement, n'existe presque plus. Un service d'excellence avec « notre serveur Mathieu C » ,& le reste du personnel. Salade Caesar, chateaubriand flambé, pêches flambées & la petite surprise avec 2 chandelles. Merci Mathieu C. C'est à refaire.
We dined at LeContinental restaurant on Wednesday , June 28, 2023. We always seek this restaurant out when we come here because of its exceptional food, beautiful decor & exemplary service. This restaurant not only receives accolades for its cuisine but this is where you must come to have flambé showcased. A bottle of wine to celebrate life as ordered & we did toast to Life. We then began with Cesar salad prepared table side; we then indulged in lobster flambé with a new burg sauce that was to die for. Dover sole was deboned tableside & a delectable salmon dish was presented at our table. Potatoes au gratin was rich in taste & a great accompaniment with our entrees. Lastly, we simply could not end this dinner experience without ordering something that our waiter could flambé. So crepes Suzette & cherries jubilee was ordered & set a flame. It was a spectacular evening & will be one for the memory book.
Our dinner was simply magical. Francois was our waiter, & he was attentive & did a fantastic job cooking our steaks tableside. He also did a lovely job creating our dessert plates. The service at Le Continental is impeccable. We had flambé steaks, so those were prepared table side. Side dishes are brought out at the exact moment the steaks are ready, so everything is piping hot & delicious. We had eaten at Le Continental 29 years ago for our honeymoon & are thrilled that we were able to dine there on this visit. Fantastic experience for any special occasion.
28 juin 2023
🍽️
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Un classique indémodable! Des flambées à la
table avec des serveurs attentionnés, professionnels & experts pour la cuisson des repas. Toujours aussi impressionnant de voir la préparation des flambées à notre table & la qualité des ingrédients. La présentation & le repas étaient exquis.
Une ambiance feutrée, un service hors pair qui donne l'impression d'être la reine de la soirée !
Merci pour tout. Ce fut une excellente soirée en votre compagnie. Je suis heureuse d'avoir souligné la graduation à mon fils à votre restaurant!
Valérie Tremblay
The theater of the flambé menu items alone is worth a visit to Le Continental, but the food is absolutely out of this world delicious. I wonder if there is still another restaurant quite like this anywhere? It's like being transported back to restaurants we saw in 50's & 60's movies. Where else can you get flambe'd Lobster Newberg or Cherries Jubilee? That said, the ambience is upbeat & unstuffy, the waitstaff is incredibly friendly. (To call these people waiters does them a disservice, since they are also incredibly accomplished tableside cooks). This isn't just a night out —it's an unforgettable dining experience, one that we won't soon forget.
I'd give this 4.5 if possible. The service was excellent & the steaks were too. It was very entertaining to have steak flambé table side. I had the filet mignon (flambé) the rest of the group had the beef Wellington. The steak was very good.
My only gripe was that I didn't think the crème brûlée was to the standard of the rest of the meal. It was good, not exquisite. Felt like it was made with vanilla extract not vanilla bean. Also I think the sugar crust was added in advance, so the entire dessert was cold.
Un restaurant digne d'un 5 étoiles tant pour la qualité de ses repas, un service impeccable & une ambiance & un décor digne des plus beaux restaurant Parisien. Mon épouse & moi sommes allés fêter mon anniversaire. Quel endroit extraordinaire pour souligner un événement important. Merci à notre serveur Mathieu qui a tout fait pour rendre ce moment inoubliable avec ses flambés à couper le souffle & le Maitre d'hôtel qui a quelques reprises est venu s'assurer que tout était conforme. Merci à l'équipe du Continental. Première visite & non la dernière.
What an elegant, charming experience. We celebrated my love's birthday & were treated to an evening of sumptuous, fresh French food, gracious servers & the thrill of tableside flambé. The atmosphere was romantic & welcoming. We enjoyed every minute. Thank you for a memorable evening.
Souper parfait, service excellent 👌 Tout est excellent, crevettes flambées, foie gras, fondues parmesan, escargots, le filet mignon en boîte (cuissons parfaite, je précise), un délice! Belle expérience, superbe ambiance! & que dire des desserts... Le cappuccino est un pur délice également. Merci à toute l'équipe pour le souci du détail plus-que-parfait! Nous reviendrons
