La grande histoire d'un petit bistro sympa…Comme un trésor enfoui en plein cœur du Faubourg St-Jean, un véritable secret bien gardé … l'histoire du Hobbit. Ce petit bistro sympathique et sans prétention de la rue St-Jean, est à l'image du personnage de Tolkien. Malgré la hauteur de ses trois pommes, ìl porte en lui toute la grandeur d'une histoire dont l'écho se fait entendre encore aujourd'hui au moment du café. Au fil du temps, il est devenu l'endroit où les plaisirs de la table se conjuguent à une ambiance digne d'un chez-soi chaleureux et agréable. Mais attention, derrière ce visage familier et son air avenant, se tapient, entre les pierres de cette vieille maison, des fantômes qui animent, encore aujourd'hui, ce petit je ne sais quoi qui fait du Hobbit un lieu à part.
Détails
Nos Spécialités
Cuisine Bistro aux accents éclectiques! Carte des Vins foisonnantes
Le Hobbit est régulièrement salué pour son menu créatif et savoureux qui met en valeur des ingrédients locaux de qualité à travers des plats d'inspiration française uniques. De nombreux clients soulignent que les déjeuners et brunchs sont des expériences exceptionnelles, notant fréquemment l'excellent rapport qualité-prix et les portions généreuses. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et charmante ainsi que pour une équipe de service décrite comme étant particulièrement amicale, attentionnée et compétente. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des visiteurs apprécient la présentation soignée et l'ambiance accueillante qui en font une destination culinaire mémorable à Québec.
J'y suis allé pour célébrer un anniversaire. Le service & la présentation des plats étaient bien, mais les saveurs n'étaient pas au rendez-vous... Considérant le prix & le fait que le restaurant soit recommandé par le Guide Michelin 2026, c'était assez décevant.🙃
Il aurait également été agréable qu'un petit dessert d'anniversaire soit offert. Ce qui n'a évidemment pas été la cas.
C'est si bon !
La créativité de la cuisine, le service délicat & une carte de vin qui donne soif.
Mais le plus incroyable c'est le prix des plats pas du tout onéreux quand je vois le travail & la qualité des plats …
Allez y … les encourager mais surtout pour vous régaler
Le Hobbit tu es mon précieux 🌝
Qualité-prix imbattable. La qualité de la nourriture & des saveurs est exceptionnelle & pourtant les prix sont complètement raisonnables. Ambiance mignone & le service était de qualité & rapide. Merci beaucoup, nous reviendrons.
31 mai 2026
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🍽️
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Une expérience parfaite. En tant que français nous cherchions un restaurant de bonne qualité avec des saveurs originales & nos palais ont effectivement réussi à être surpris. De plus le rapport qualité prix était au-delà du raisonnable. Concernant le service rien à redire également, on vous explique chaque plat avec précision, on vous ressert de l'eau régulièrement etc. Une très belle soirée dans une ambiance cosy & sans prétention. Nous reviendrons très certainement si nous sommes de passage à Québec.
Souper entre chums vraiment réussis. Le service est irréprochable. La présentation des plats est particulièrement réussis. Tout était savoureux sans être trop fancy. La carte des drinks mérite d'être consulté même si t'es plus Bière. Le Smaug c'est un must. J'ai trouvé que les prix étaient très raisonnable considérant la qualité du service, des plats & de l'ambiance. Pas trop fancy, pas d'étiquette, super friendly. Je le recommande à tous le monde. J'y retournerai sans hésitation.
Ce restaurant était autrefois un classique du quartier St-Jean-Baptiste. J'y vais habituellement une fois par année, pour souper. Malheureusement, les prix ont augmenté... & les portions sont si petites qu'on a bien failli aller manger une poutine par la suite ! & que dire du service, mécanique, robotique & sans chaleur aucune. Il y a maintenant tellement de belles options pour manger dans ce quartier que je dirais : essayer un autre endroit !
Le prix est raisonnable pour la qualité de la nourriture. Je note en fonction des aspirations d'une table Michelin. Le plus gros problème est qu'il y a trop de saveurs dans chaque plats. Il paraît clair que le chef a une excellente maîtrise culinaire & des techniques française. Le manque de talent n'est pas la. Cependant, c'est peut être le revers de cette excellence technique, cet amalgame de choses individuellement délicieuses mélangées dans l'assiette noie le goût & l'objectif du plat. La plus grosse victime de cela était les huîtres frites. Tellement de saveurs différentes qu'on ne savait plus qu'est-ce qui était mis de l'avant. L'onglet de veau avait des moules, qui n'apportent strictement rien au plat à part une distraction. Les desserts avaient un air similaire de complications qui nous a fait sauter notre tour. Le service était bien, professionnel, mais long, probablement du à un gros groupe. Je laisserais le chef, clairement très talentueux & aussi clairement dans une recherche d'étoile Michelin avec une citation de Saint Exupery: La perfection est atteinte, non pas lorsqu'il n'y a plus rien à ajouter, mais lorsqu'il n'y a plus rien à retirer.
Nous avons fêter un départ, nous étions 12 !
Nos serveurs ont été parfait tout dû long .
La cuisine pareil vraiment top, les associations, les cuissons une merveilles, une cuisine généreuse à prix raisonnable ca fait plaisir à voir 😀
