La grande histoire d'un petit bistro sympa…Comme un trésor enfoui en plein cœur du Faubourg St-Jean, un véritable secret bien gardé … l'histoire du Hobbit. Ce petit bistro sympathique et sans prétention de la rue St-Jean, est à l'image du personnage de Tolkien. Malgré la hauteur de ses trois pommes, ìl porte en lui toute la grandeur d'une histoire dont l'écho se fait entendre encore aujourd'hui au moment du café. Au fil du temps, il est devenu l'endroit où les plaisirs de la table se conjuguent à une ambiance digne d'un chez-soi chaleureux et agréable. Mais attention, derrière ce visage familier et son air avenant, se tapient, entre les pierres de cette vieille maison, des fantômes qui animent, encore aujourd'hui, ce petit je ne sais quoi qui fait du Hobbit un lieu à part.
Détails
Nos Spécialités
Cuisine Bistro aux accents éclectiques! Carte des Vins foisonnantes
Le Hobbit est largement considéré comme une destination charmante et chaleureuse à Québec, reconnue pour son approche créative et savoureuse de la cuisine traditionnelle et locale. De nombreux visiteurs apprécient les menus innovants, les brunchs exceptionnels et la présentation soignée des plats, avec des coups de cœur fréquents pour les préparations de foie gras, les produits de la mer et les desserts originaux. Bien que le service soit souvent décrit comme aimable, enthousiaste et professionnel, certains convives ont noté des irrégularités occasionnelles dans le rythme ou l'attention portée aux détails. Malgré des avis partagés sur les prix et la taille des portions, la majorité des clients qualifient leur expérience de mémorable et recommandent vivement l'établissement pour son ambiance cosy et sa qualité culinaire, en faisant une halte incontournable pour les visiteurs de la ville.
Surprisingly disappointing. The service was friendly but nothing memorable, the food on the other hand was not good. The tomato tart had raw crust & filling tasted just like plain tomato paste. The Eggs Benedict had hard poached eggs not soft. When we asked the server they said it was supposed to be like that. Unfortunately wouldn't recommend or return.
The food is good in general, & very reasonably priced, but the service is not up to the standard for a Michelin recommended restaurant. Waitstaff are friendly but everything is so extremely slow. After they took me to my table, it took another 5+ minute for them to bring the menu & water. They served my soup without giving me a spoon. I have to ask for the check multiple times as if they kept forgetting. These details make a difference.
1 août 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
The food at Le Hobbit is absolutely, without question delicious. Some of the best I have ever had with unique & adventurous flavours at a very fair price without any feelings of pretension or stuffiness.
I *almost* want to give it a glowing review & blanket recommendation, but the service, while very friendly, was glacially slow. We had waited for about 50 minutes at our table of 2 (with reservation at a not totally busy time) to just get drink orders, waiting a full hour before anyone asked us if we wanted to order something to eat.
All in all, dinner took two & a half hours from seating to bill which feels frustratingly excessive. Especially *because* the food is so good. Frankly, I still recommend it. I think we were a one off & got unlucky with a poor service, & even then I would say that the food was probably worth the wait. But I was not expecting such a wait going in, & sadly that soured the experience a tad.
This was recommended by our concierge. I appreciate the presentation of the dishes. It just wasn't for me personally. I appreciated how smart our server was & the space was nice.
Of the three dishes from Le hobbit I would highly recommend the salmon tartare it blended together the perfect amount of ingredients make a remarkable taste, but above that the Smokey devilled eggs were the best overall 10/10 must have! The chicken & waffles were great too but I would more so recommend the salmon & eggs
Dès notre arrivée, tout était réuni pour passer une soirée mémorable. Chaque assiette était un véritable chef-d'oeuvre, présentée avec un souci du détail digne d'une oeuvre d'Arcimboldo. C'était presque trop beau pour être mangé… presque!
Notre serveur, dont j'ai malheureusement oublié le nom, a été exceptionnel. Attentionné, passionné & aux petits soins, il a pris le temps de nous présenter chaque plat ainsi que les accords mets-vins. Toutes les saveurs qu'il nous décrivait étaient bel & bien au rendez-vous, & chaque bouchée était une véritable explosion de goûts.
Une cuisine d'une finesse remarquable, un service impeccable & une ambiance qui rendent l'expérience tout simplement inoubliable.
Nous avons déjà hâte d'y retourner! Je recommande ce restaurant sans la moindre hésitation à tous les amateurs de gastronomie. Une adresse incontournable au coeur du Vieux-Québec.
Nous sommes allés souper, ma conjointe & moi samedi dernier à ce magnifique restaurant du Vieux Québec. La nourriture était tout simplement incroyable & le service hors-pair. Nous recommandons chaudement ce restaurant, nous y retournerons sans hésiter. Merci à toute l'équipe pour notre belle soirée!!❤?
