Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge propose une approche culinaire distinctive ancrée dans les traditions françaises et l'utilisation d'ingrédients régionaux provenant de réseaux de marché locaux. Le menu priorise l'intégrité naturelle des produits saisonniers, en mettant l'accent sur des préparations épurées qui soulignent les caractéristiques de chaque composant. Les clients découvrent un engagement discipliné envers des saveurs authentiques, où les techniques françaises classiques s'harmonisent avec la générosité du paysage environnant. L'environnement reflète un équilibre délibéré entre une simplicité fonctionnelle et l'essence culturelle inhérente à la région. Les sélections culinaires changent périodiquement pour refléter la disponibilité des récoltes locales, assurant que chaque assiette maintienne un lien direct avec les rythmes agricoles de la zone. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur la qualité des produits et une exécution précise, définissant son identité par son dévouement constant à une cuisine régionale authentique axée sur le marché.
Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge est fréquemment loué pour son décor unique, charmant et empreint d'une nostalgie historique, ainsi que pour ses vues imprenables et son offre culinaire exceptionnelle. De nombreux convives décrivent l'expérience gastronomique comme créative, raffinée et savoureuse, soutenue par un service professionnel qui répond souvent aux attentes élevées. Bien que l'ambiance et la cuisine reçoivent régulièrement des commentaires positifs, certains visiteurs signalent des disparités concernant le confort des chambres, mentionnant des problèmes tels que l'absence de climatisation, le bruit, une qualité inégale des chambres et des oublis occasionnels en matière d'entretien ou de service de chambre. Malgré ces points, l'établissement demeure une destination prisée, où les habitués et les visiteurs apprécient le cadre magnifique, l'accueil du personnel et l'atmosphère mémorable du lieu.
Super séjour au Mange-Grenouille. Personnel très avenant, chambre très propre & confortable. Mais le plus mémorable était l'expérience au restaurant. Table mettant de l'avant les produits du terroir. Tout ce que nous avons goûté était excellent. Une mention spécial d'avoir accommodé mes intolérances avec beaucoup de soin. & le sommelier connaît très bien ses produits & nous a fait découvrir une excellente bouteille! Merci pour cet accueil chaleureux.
C'est un lieu très atypique, qui nous plonge dans un décor de théâtre, idéalement situé pour visiter le parc du Bic. Nous avons choisi le menu en 5 services. Les plats sont originaux & bien réalisés, les produits utilisés essentiellement locaux, nous nous sommes régalés. Le petit déjeuner était copieux & savoureux. Le service était tout simplement parfait. Les chambres sont confortables. En conclusion : il faut s'y arrêter!
Tout simplement parfait. L'accueil, le site exceptionnel avec la terrasse avec vue sur les jardins & le fleuve. Les chambres, nous avions une de celles au cachet historique, confortable & impeccable. Un service exceptionnel côté resto & la nourriture du chef & son équipe était delicieuse. Un coup de coeur.
23 juil. 2026
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Nous avons dormi 2 nuits à l'auberge. Parce que nous voyageons avec notre chien, on nous a donné une chambre a l'extérieur, près du jardin de l'auberge. La chambre était petite mais confortable & avec beaucoup de cachet. Il n'y a pas de télé (pas un souci pour nous) mais il y a une cafetière (parlez-moi d'un établissement qui a les mêmes priorités que nous! :)
Nous avons également pris un repas au restaurant de l'auberge. Le menu dégustation de 5 services nous a attiré. Un menu inspiré servi avec attention & sourire, un accord mets/vin parfait.
Une adresse incontournable au Bic ! Le restaurant est exceptionnel, la sélection de vins est remarquable & les chambres sont magnifiques. Un immense merci à Mathieu & Marie-Christine, des hôtes d'exception. J'ai déjà hâte d'y retourner !
WOW WOW WOW, meilleure expérience en auberge que nous avons eu, service excellent, chambre magnifique & propre, & coup de coeur pour la décoration & l'ambiance 🤩 nous avons également réservé pour souper au restaurant.... Que dire, les assiettes que nous avons choisi étaient exquises & nous ont fait découvrir de nouvelles saveurs 🤤 Même le petit-déjeuner inclus était excellent ! Je recommande vivement 🥰
Notre chambre au 3ieme étage ne correspondait pas aux photos de notre réservation. Pas de douche, & un bain miniature, dans un racoin exigû. Pas de ventilateur a 40 degrés ensoleillé. Notre demande de changement a été reçue & traitée froidement par le proprio. Il nous a alloué la chambre restante au rez -de -chaussée . On aurait apprécié une réponse aimable nous donnant le goût de retourner à cette auberge!
Très décevant. Chambre humide & aucune climatisation. On nous dit que normallement, il y a des ventilateurs dans toutes les chambres mais aucune disponible dans nos chambres. En période de canicule, ils devraient s'assurer que c'est présent. Lieu non sécuritaire pour personnes avec mobilité réduite. Il y a des marches toutes croches partout. Terrain très mal entretenu. Mauvaises herbes de 4-5 pieds partout. Bassins d'eau très sales. On est parti avant le déjeûner. Les propriétaires nous ont appellé pour faire un suivi ce qui est très apprécié.
Nous avons séjourné trois nuits au Mange-Grenouilles dans la section ancienne avec salle de bain privée. ( 07 ) La chambre est magnifique & bien assortie à la salle de bain. La baignoire est agréable. L'ambiance globale est hors du temps & relaxante. C'est une expérience mémorable. Le seul bémol, qui justifie les étoiles en moins est le manque de service. En trois nuits, nous n'avons pas vu les femmes de chambres! C'est pourtant la base d'avoir quelqu'un qui change les serviettes de bain, de nos jours dans les hôtels. Où alors simplement de vider la poubelle & de refaire le lit.
Nous avons également mangé un soir au restaurant. C'était délicieux. Il n'y avait rien à dire. Le service était excellent. Le repas était de grande qualité avec une présentation impeccable. Ils utilisaient des ingrédients du terroir, ce qui nous faisaient découvrir un peu les saveurs typiques du Bic & du Bas-St-Laurent.
Le personnel est parfait , serviable, calme, souriant.
Le petit déjeunet mérite un 7 étoiles !!!! Le paysage magnifique! Juste les chambres rustiques sont trop vieilles . Nous , on a dormi une nuit & on a ensuite changé notre chambre.
