À propos

Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge propose une approche culinaire distinctive ancrée dans les traditions françaises et l'utilisation d'ingrédients régionaux provenant de réseaux de marché locaux. Le menu priorise l'intégrité naturelle des produits saisonniers, en mettant l'accent sur des préparations épurées qui soulignent les caractéristiques de chaque composant. Les clients découvrent un engagement discipliné envers des saveurs authentiques, où les techniques françaises classiques s'harmonisent avec la générosité du paysage environnant. L'environnement reflète un équilibre délibéré entre une simplicité fonctionnelle et l'essence culturelle inhérente à la région. Les sélections culinaires changent périodiquement pour refléter la disponibilité des récoltes locales, assurant que chaque assiette maintienne un lien direct avec les rythmes agricoles de la zone. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur la qualité des produits et une exécution précise, définissant son identité par son dévouement constant à une cuisine régionale authentique axée sur le marché.

Avis pour Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge

Nourriture

Service

sur Google4.4 (500+)

*au 2026-08-15

4.7 887 évaluations

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71%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge est fréquemment loué pour son décor unique, charmant et empreint d'une nostalgie historique, ainsi que pour ses vues imprenables et son offre culinaire exceptionnelle. De nombreux convives décrivent l'expérience gastronomique comme créative, raffinée et savoureuse, soutenue par un service professionnel qui répond souvent aux attentes élevées. Bien que l'ambiance et la cuisine reçoivent régulièrement des commentaires positifs, certains visiteurs signalent des disparités concernant le confort des chambres, mentionnant des problèmes tels que l'absence de climatisation, le bruit, une qualité inégale des chambres et des oublis occasionnels en matière d'entretien ou de service de chambre. Malgré ces points, l'établissement demeure une destination prisée, où les habitués et les visiteurs apprécient le cadre magnifique, l'accueil du personnel et l'atmosphère mémorable du lieu.

Page 1 de 3 - 30 Avis

Claudine

5.0

Personnel attentionné, qui honore la créativité & le raffinement des mets délicieux & audacieux présentés par le chef Samuel Roy,. Le tout dans une ambiance chaleureuse & conviviale dans un décor historique. Un moment inoubliable.
Merci à toute votre équipe. !

15 août 2026

sur Google

Julie

5.0

Tout simplement parfait. L'accueil, le site exceptionnel avec la terrasse avec vue sur les jardins & le fleuve. Les chambres, nous avions une de celles au cachet historique, confortable & impeccable. Un service exceptionnel côté resto & la nourriture du chef & son équipe était delicieuse. Un coup de coeur.

23 juil. 2026

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Lise

2.0

Food: The restaurant does not have what it used to have : a great chef!
Very disappointed!

22 juil. 2026

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Smita

5.0

We had a lovely stay at the auberge & loved the decor of the room & views from the balcony. The breakfast was delicious & creative served very prettily. We had the chef's tasting menu for dinner at the restaurant & were amazed at the flavours, creativity & presentation of the food. This restaurant deserves a Michelin star! The staff were attentive, friendly & welcoming. All in all, a superb experience!

27 juin 2026

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Lise

5.0

Nous sommes seulement allés au restaurant de l'auberge, mais un gros coup de coeur pour le chef Samuel Roy !! Menu dégustation a essaye

27 juin 2026

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Tina

5.0

EXCELLENT de l'entrée au dessert. Créatif, des saveurs qui se marient parfaitement.Bravo à la Chef ! L'ambiance & l'accueil 👍🏻👍🏻👍🏻je vous le recommande ça vaut le détour ( en haute saison s'y prendre 4 -6 mois à l'avance !

22 oct. 2025

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Christian

5.0

Quelle charmante auberge au coeur du Bic. L'accueil de Noémie est lumineux. Notre chambre très confortable. Les repas au restaurant fabuleux; autant les déjeuners que les soupers, BRAVO aux chefs! Que dire du sourire de Marie-Christine, un rayon de soleil. Que dire de la présence de Justin, un accueil enjoué. Que dire de Jean-Simon, une bienveillance attentionnée. Nous saluons chaleureusement Mathieu, venu nous saluer personnellement; il insuffle & incarne cet accueil personnalisé endossé par toute son équipe. Nous y retournerons avec grand plaisir. Christian Marie-France

5 juil. 2024

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1 Commentaire

5.0

Une expérience complète! Le menu est alléchant & hyper original (Savoureux & délicieux!!!), en plus de proposer des aliments cuisinés locaux & ce dans une ambiance chaleureuse dans un lieu inusité. Le service est très sympathique, accueillant & véhicule bien la philosophie du chef & de sa table. Merci pour cette belle soirée!

11 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Voyageant seule, j'ai apprécié tout spécialement le fait qu'on m'attribue une des meilleures tables à la salle à manger & les serveurs ont été très avenants. Le repas était digne des chefs qu'on voit à la télévision! J'ai dormi deux soirs & je serais restée volontiers plus longtemps.

26 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était parfait. Ce fut une expérience des plus exceptionnelle. Merci au Chef & à tout le personnel.

25 sept. 2023

Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge

L'élégance de la cuisine française fusionne avec les saveurs du terroir au cœur du Bic.

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