Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge propose une approche culinaire distinctive ancrée dans les traditions françaises et l'utilisation d'ingrédients régionaux provenant de réseaux de marché locaux. Le menu priorise l'intégrité naturelle des produits saisonniers, en mettant l'accent sur des préparations épurées qui soulignent les caractéristiques de chaque composant. Les clients découvrent un engagement discipliné envers des saveurs authentiques, où les techniques françaises classiques s'harmonisent avec la générosité du paysage environnant. L'environnement reflète un équilibre délibéré entre une simplicité fonctionnelle et l'essence culturelle inhérente à la région. Les sélections culinaires changent périodiquement pour refléter la disponibilité des récoltes locales, assurant que chaque assiette maintienne un lien direct avec les rythmes agricoles de la zone. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur la qualité des produits et une exécution précise, définissant son identité par son dévouement constant à une cuisine régionale authentique axée sur le marché.
Le Mange Grenouille est largement reconnu comme une destination charmante, historique et pittoresque offrant une atmosphère unique et des vues imprenables sur la région du Bic. De nombreux clients louent la cuisine créative de haute qualité et le service professionnel, soulignant le restaurant comme une expérience remarquable pour les gastronomes. Bien que le décor soit fréquemment décrit comme fantaisiste, magnifique et chargé d'histoire, les avis sur l'hébergement varient, certains visiteurs appréciant le confort des chambres au style vintage tandis que d'autres soulignent des bémols concernant l'insonorisation, l'espace ou l'éclairage. Bien que la grande majorité des commentaires soient élogieux et recommandent l'endroit comme une étape incontournable, quelques visiteurs ont noté des incohérences mineures concernant la taille des portions, les prix ou le besoin de rénovations dans certaines installations. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un lieu de séjour très apprécié où beaucoup souhaitent retourner.
L'auberge est pleine de charme, une déco kitsch assumée en harmonie avec la bâtisse historique. Gros coup de coeur pour ma part.
Les chambres sont propres & la salle de bain vaut le détour.
Pour le restaurant, si vous avez le temps, n'hésitez pas. Meilleure restaurant lors de notre séjour au Québec & Ontario.
Nourriture excellente, raffinée & diversifiée.
Le homard est magnifiquement présenté. Petit bémol, les champignons dans quasi toutes les préparations...malgré la variété: chanterelles, morilles, trompettes de la mort...
Le service très sympathique mais très'chill', vous avez le temps de digérer.
Visité pour deux nuits & le souper.
L'auberge a depassé toutes mes attentes. Les aires communes sont chaleureuses, authentique & avec une vue incroyable sur le parc du Bic. La chambre était récemment rénovée, de très bon gout & comfortable. Le repas était savoureux & mettait en valeur les plats, arômes & produits de la region. L'équipe dynamique qui tient cet établissement, incluant ses chaleureux propriétaires, a de quoi être fière. 👏
Tout simplement l'un des plus bel endroit au Québec pour séjourner, vue exceptionnelle sur les îles du Bic, chambres & installations impeccables, décor raffiné, personnel courtois, attentionné & professionnel, côté restauration, superbe table & excellente carte des vins. Un arrêt obligatoire si vous passez dans le Bas-St-Laurent !
3 juin 2025
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J'étais heureuse de retourner au Mange Grenouille après plus de 15 ans. La table y est toujours aussi raffinée. Le petit déjeuner était composé d'éléments variés & délicieux bien que plutôt froid. Ma déception est au niveau de la chambre. No 5. Robinet eau froide condamnée & aucune bouteille d'eau pour compenser. Matelas & oreillers désuets.& fort inconfortables. Service bien mais impersonnel. J'aurais aimé voir UN adulte investi pour en discuter.
Nous rentrons de 2 semaines à Montréal puis Gaspésie, ce séjour & le dîner au mange grenouille ont été une réelle parenthèse enchantée . Le lieu est magnifique avec ses salles intérieures splendides , ses terrasses , son jardin... & notre chambre confortable. Nous avons passé un merveilleux séjour & le dîner & le petit déjeuner étaient délicieux ! L'accueil était des plus chaleureux.
Nous avons séjourné deux nuits dans cette auberge & avons pu tester deux types de chambres. La première nuit, nous étions dans une chambre avec un lit King size & une salle de bain privée. Très agréable, avec une vue charmante sur le jardin. La seconde nuit, nous étions dans une chambre où la salle de bain était partagée avec une autre chambre. Cette expérience était moins plaisante, d'autant plus que le bruit causé par les voisins du dessus, à cause du parquet, était très dérangeant. Même avec des bouchons d'oreilles, le bruit était bien perceptible. De plus, la chambre donnait sur la rue, ce qui ajoutait des nuisances sonores extérieures. Nous avons peu dormi. Le petit déjeuner était correct, mais pas très copieux. Cependant, le personnel était extrêmement sympathique, & la décoration de l'auberge est vraiment bien pensée & agréable.
FORCES - Repas gastronomiques; - Personnel compétent & souriant; - Aménagement paysager magnifique; - Proximité du Parc national Métis & les jardins de Métis; FAIBLESSES - Alentours très bruyants; - Petites chambres avec peu de commodités. Le menu gastronomique « dégustation » à 95 $/P vaut le détour. On vous le conseille. C'est un vieux bâtiment de 140 ans rénové auquel on a gardé le cachet. Pour ceux qui aiment ce genre, très beau. L'aménagement paysager est un grand plaisir pour les yeux MAIS son ambiance est détruite par le bruit important de la route 132 variant de 50 à 65 décibels 24h/24h...La 132 est à moins de 80 mètres... Même dans la chambre avec la porte fermée, 40 à 50 décibels. Nos deux nuitées, difficile à dormir; nous sommes habitués à notre quartier calme de banlieue. La chambre trop petite. Pas de comptoir de salle de toilette, douche très petite & même pas de barres de serviettes pour les sécher. Pas de circulation d'air; on doit ouvrir la seule fenêtre avec une belle fontaine à 50 décibels jour/nuit... elle est coté 3*/5* mais à 225 $/nuit (incl. déj.) c'est cher.
J'ai adoré cette auberge ! Les employés sont très serviables & gentils. La chambre est très correcte pour le prix. Le petit déjeuner contient beaucoup de produits locaux & était délicieux. Le service au restaurant était digne des grandes adresses. Le décor des espaces communs est très joli & bourré de souvenirs. Un vrai bijou. Nous avons beaucoup apprécié le fait que ce fut l'hôtel le plus accommodant pour notre throuple (couple à trois). La présence d'un adulte de plus ne fut pas questionné & aucun frais supplémentaire ne fut requis. Merci beaucoup & à la prochaine.
Quelle charmante auberge au coeur du Bic. L'accueil de Noémie est lumineux. Notre chambre très confortable. Les repas au restaurant fabuleux; autant les déjeuners que les soupers, BRAVO aux chefs! Que dire du sourire de Marie-Christine, un rayon de soleil. Que dire de la présence de Justin, un accueil enjoué. Que dire de Jean-Simon, une bienveillance attentionnée. Nous saluons chaleureusement Mathieu, venu nous saluer personnellement; il insuffle & incarne cet accueil personnalisé endossé par toute son équipe. Nous y retournerons avec grand plaisir. Christian Marie-France
Bien beau séjour, accueil très chaleureux, chambre confortable & bien décorée. L'auberge est bien située dans un environnement calme & entouré de belles fleurs! .
