Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge propose une approche culinaire distinctive ancrée dans les traditions françaises et l'utilisation d'ingrédients régionaux provenant de réseaux de marché locaux. Le menu priorise l'intégrité naturelle des produits saisonniers, en mettant l'accent sur des préparations épurées qui soulignent les caractéristiques de chaque composant. Les clients découvrent un engagement discipliné envers des saveurs authentiques, où les techniques françaises classiques s'harmonisent avec la générosité du paysage environnant. L'environnement reflète un équilibre délibéré entre une simplicité fonctionnelle et l'essence culturelle inhérente à la région. Les sélections culinaires changent périodiquement pour refléter la disponibilité des récoltes locales, assurant que chaque assiette maintienne un lien direct avec les rythmes agricoles de la zone. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur la qualité des produits et une exécution précise, définissant son identité par son dévouement constant à une cuisine régionale authentique axée sur le marché.
Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge est fréquemment loué pour son décor unique, charmant et empreint d'une nostalgie historique, ainsi que pour ses vues imprenables et son offre culinaire exceptionnelle. De nombreux convives décrivent l'expérience gastronomique comme créative, raffinée et savoureuse, soutenue par un service professionnel qui répond souvent aux attentes élevées. Bien que l'ambiance et la cuisine reçoivent régulièrement des commentaires positifs, certains visiteurs signalent des disparités concernant le confort des chambres, mentionnant des problèmes tels que l'absence de climatisation, le bruit, une qualité inégale des chambres et des oublis occasionnels en matière d'entretien ou de service de chambre. Malgré ces points, l'établissement demeure une destination prisée, où les habitués et les visiteurs apprécient le cadre magnifique, l'accueil du personnel et l'atmosphère mémorable du lieu.
Le Mange Grenouille est probablement l'un des endroits les plus charmants où nous ayons eu la chance de passer une nuit. Tout l'hôtel, depuis les salles à manger jusqu'aux chambres, est décoré avec énormément de goût pour une expérience hors du temps ; sans compter que le petit-déjeuner à lui tout seul est un événement, entre les délicieux produits servis & la vue sublime sur le Saint Laurent. Un lieu à ne pas manquer pour quiconque souhaite faire étape au Parc national du Bic.
Par ou commencer? Endroit charmant avec une décoration ancienne qui donne de la vie à l'endroit! Service extraordinaire, Noémie (désoler si j'ai mal écrit ton nom) est une bombe de joie & toujours avec un sourire énorme! Ma chambre était vraiment charmante! La salle de bain propre. Je n'oublie pas le petit déneujer qui était délicieux! Je regrettais d'avoir un petit estomac!!!! Presque tout était fait maison, ou local! Je suis tomber en amour avec leur ketchup maison mais surtout avec leur confiture de petits fruit maison! Je recommande si vous désirer toutes une belle expérience! Aussi prenez le temps de visiter, plein de trésors intéressant s'y trouve! Juste une petite note, vue que l'établissement est assez vieux, l'isolation du son, n'est pas fameux. Mais dans mon cas sa me dérange pas.
Le restaurant est superbe. Le seul hic, vraiment, est la déco de la chambre. Tout en métal, c'est très médiéval & extremement froid & inconfortable. Surtout le lit fait mal. À part ça, c'était génial. Merci!
La chambre de l'artiste n'est pas très adaptée aux personnes âgées ( escalier étroit, accès à la salle de bain étroit, baignoire sans rideau de douche). Deux portes vitrées sans rideau occultant. Pas de possibilité d'obtenir un petit déjeuner pour un départ avant 7h30.
On nous a bien reçu notre chambre en arrière côté jardins gauche escalier dangereuse & sombre le soir. La chambre veille pas de tv pas de radio réveille pas de frigo mal éclairé escalier pour aller au toilette wifi coupe régurierement ce n est pas le luxe pour le prix payé. Le déjeuner est OK & le souper pas grand choix c est bon mais j ai mangé mieux la veille & les pétoncles étaient bien meilleurs & cela m a couté beaucoup moins cher. Ont a attendu près de 10 minutes avant de nous offert a boire service ordinaires. La décorations & les bibelots est le seul point positif à mon avis. Je n y retounerai sûrement pas .
Déjeuner très décevant, pas de plat chaud, pas de viennoiserie, pas de pâtisserie, pas de pancake, pas de sirop d'érable, une demie tasse de lait chocolaté facturée 5.75 D en supplément & hors taxes, & les clients sont en charge de desservir leur table 🤔.
Belle chambre appelée le grenier, mais pas d'éclairage pour y accéder par les escaliers & la route en contrebas est extrêmement bruyante, manque d'insonorisation.
J'aurais vraiment aimé donné un feedback plus positif. Pour le positif: Le personnel à l'accueil & au souper était chaleureux & attentionné, le lit confortable & l'endroit a beaucoup de charme. Je me serais passé par contre de la moisissure sur les murs de la salle de bain...& en grosses plaques! Dans la chambre, les ampoules du plafonnier & d'une des 2 tables de chevets ne fonctionnaient pas. Le menu du déjeuner est plus que décevant: cupcake à la vanille, beurre d'arachide & un seul type de confiture, du creton trop gras, un toaster qui ne toast pas, un seul type de pain, des morceaux d'omelette froide & des tranches de jambon de type charcuterie emballé d'épicerie & du yogourt avec sirop d'érable (la seule chose appétissante). Je me suis rabattue sur le yagourt... ça ne fait pas un super déjeuner avec une randonnée. Aucun service au déjeuner; même pas pour changer les nappes. Résultat: on s'assoit à des tables salles, pleines de miettes. On se lève pour aller chercher notre café, les ustensiles, les serviettes de table jetables... Le souper était acceptable. La présentation était superbe. Par contre, j'ai été surprise par la salade de tomates qui n'avait qu'une seule tranche de tomates, le fait que la chaudrée de poisson soit servie froide (une erreur? lire froide & non tiède), que la bavette ait une teinte blanchâtre par manque de caramélisation & que le pain (sur demande) soit des rôties (des tranches de pain de ménage rôties & beurrées). Bref, je suis bien déçue de mon expérience & je ne retournerai pas.
Bon service, espaces communs magnifiques. Les chambres sont très ordinaires disons qu'elles ont besoin d'amour. Pour le resto la nourriture était très bonne.
Dans le dernier 15 ans nous sommes allés au mange grenouille à 5 reprises. Leurs menu du soir a toujours été formidable. Malheureusement, le déjeuner est très ordinaire. Les chambres ont besoin d'une bonne rénovation, ce qui est dans leurs plan. La qualité du menu du soir vaut le déplacement mais vous pouvez passer votre tour pour le déjeuner...
