À propos

Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge propose une approche culinaire distinctive ancrée dans les traditions françaises et l'utilisation d'ingrédients régionaux provenant de réseaux de marché locaux. Le menu priorise l'intégrité naturelle des produits saisonniers, en mettant l'accent sur des préparations épurées qui soulignent les caractéristiques de chaque composant. Les clients découvrent un engagement discipliné envers des saveurs authentiques, où les techniques françaises classiques s'harmonisent avec la générosité du paysage environnant. L'environnement reflète un équilibre délibéré entre une simplicité fonctionnelle et l'essence culturelle inhérente à la région. Les sélections culinaires changent périodiquement pour refléter la disponibilité des récoltes locales, assurant que chaque assiette maintienne un lien direct avec les rythmes agricoles de la zone. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur la qualité des produits et une exécution précise, définissant son identité par son dévouement constant à une cuisine régionale authentique axée sur le marché.

Avis pour Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge

Nourriture

Service

sur Google4.4 (500+)

*au 2026-08-15

4.7 887 évaluations

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71%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge est fréquemment loué pour son décor unique, charmant et empreint d'une nostalgie historique, ainsi que pour ses vues imprenables et son offre culinaire exceptionnelle. De nombreux convives décrivent l'expérience gastronomique comme créative, raffinée et savoureuse, soutenue par un service professionnel qui répond souvent aux attentes élevées. Bien que l'ambiance et la cuisine reçoivent régulièrement des commentaires positifs, certains visiteurs signalent des disparités concernant le confort des chambres, mentionnant des problèmes tels que l'absence de climatisation, le bruit, une qualité inégale des chambres et des oublis occasionnels en matière d'entretien ou de service de chambre. Malgré ces points, l'établissement demeure une destination prisée, où les habitués et les visiteurs apprécient le cadre magnifique, l'accueil du personnel et l'atmosphère mémorable du lieu.

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1 Commentaire

5.0

Un repas mémorable. Nous avions choisis 4 entrées que nous avons partagées c'était tout simplement parfait & très gouteux. Le chef sait harmoniser de main de maître les ingrédients locaux. Un repas parfait.

23 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent repas très raffiné & avec des produits locaux & de la mer. Bravo au chef. Également excellent service attentionné. Merci pour tout.

Gilles

1 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

We had a lovely & delicious dinner, with excellent service. The atmosphere in the dining room areas have been refreshed in a positive way (we've enjoyed eating here in the past, too). We were glad to see the new owners & the chef are devoted to having a very high quality restaurant experience. Presentation was beautiful for both appetizers & main plates.

The terrace is wonderful, too, if the weather permits: fabulous views of Havre du Bic. Only snacks are served there, but a wonderful spot if you're in the area.

We're lucky to be part-time residents here, so have enjoyed a number of excellent meals at the Auberge over the last few years.

27 août 2022

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1 Commentaire

5.0

C'est un incontournable à chaque année ... & ça continue dans l'excellence au service & à la cuisine avec les changements de proprio. Bravo chef & toute l'équipe!

26 août 2022

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1 Commentaire

3.0

Bon restaurant, service impeccable, un peu prétentieux sauf pour le sommelier, belle présentation des plats, appétant, mais pas du tout copieux selon les commentaires à l'émission des Chefs de la dernière saison. L'entrée d'homard: la bisque est délicieuse mais la salade d'homard au centre du plat (très petits ou plutôt minuscules morceaux d'homard...la bisque masque le goût & les morceaux d'homard y sont noyés tellement ils sont petits - grosseur d'un pois vert maximum). Nous avions réservé à l'avance & demandé une table avec vue sur le bord de la fenêtre mais nous étions complétement près du mur & notre vue se limitait aux arbres. Lieu historique magnifique & ambiance feutrée.

28 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Nous avons merveilleusement bien mangé. Chapeau au chef pour le mélange des saveurs parfois inusitées mais qui furent d'agréables surprises! Ambiance feutrée & décor éclectique à souhait! Nous recommandons cette expérience culinaire à tous!

24 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Une cuisine excellente, inventive & actuelle avec des produits d'ici. Un service impeccable. De jeunes propriétaires passionnés & un jeune chef créatif. Une belle expérience culinaire!

24 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

excellent. au-delà de nos attentes. belle créativité dans les plats , service remarquable. ambiance magnifique. félicitations aux nouveaux propriétaires & au chef c est un réel succès
lucie

14 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Vraiment une belle découverte, on nous en avais parlé ,mais ce fut au dessus de nos attentes!

Tout était parfait & délicieux, le personnel attentionné & le chef connaît son travail❣️

4 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Une table digne des grands chefs. Un plaisir gastronomique. De l'entrée au dessert, c'est un pur délice. Bravo au chef Antoine Landry & nos hôtes pour un accueil impeccable.😀

13 juin 2022

Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge

L'élégance de la cuisine française fusionne avec les saveurs du terroir au cœur du Bic.

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