Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge propose une approche culinaire distinctive ancrée dans les traditions françaises et l'utilisation d'ingrédients régionaux provenant de réseaux de marché locaux. Le menu priorise l'intégrité naturelle des produits saisonniers, en mettant l'accent sur des préparations épurées qui soulignent les caractéristiques de chaque composant. Les clients découvrent un engagement discipliné envers des saveurs authentiques, où les techniques françaises classiques s'harmonisent avec la générosité du paysage environnant. L'environnement reflète un équilibre délibéré entre une simplicité fonctionnelle et l'essence culturelle inhérente à la région. Les sélections culinaires changent périodiquement pour refléter la disponibilité des récoltes locales, assurant que chaque assiette maintienne un lien direct avec les rythmes agricoles de la zone. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur la qualité des produits et une exécution précise, définissant son identité par son dévouement constant à une cuisine régionale authentique axée sur le marché.
Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge est fréquemment loué pour son décor unique, charmant et empreint d'une nostalgie historique, ainsi que pour ses vues imprenables et son offre culinaire exceptionnelle. De nombreux convives décrivent l'expérience gastronomique comme créative, raffinée et savoureuse, soutenue par un service professionnel qui répond souvent aux attentes élevées. Bien que l'ambiance et la cuisine reçoivent régulièrement des commentaires positifs, certains visiteurs signalent des disparités concernant le confort des chambres, mentionnant des problèmes tels que l'absence de climatisation, le bruit, une qualité inégale des chambres et des oublis occasionnels en matière d'entretien ou de service de chambre. Malgré ces points, l'établissement demeure une destination prisée, où les habitués et les visiteurs apprécient le cadre magnifique, l'accueil du personnel et l'atmosphère mémorable du lieu.
Le Mange Grenouille est probablement l'un des endroits les plus charmants où nous ayons eu la chance de passer une nuit. Tout l'hôtel, depuis les salles à manger jusqu'aux chambres, est décoré avec énormément de goût pour une expérience hors du temps ; sans compter que le petit-déjeuner à lui tout seul est un événement, entre les délicieux produits servis & la vue sublime sur le Saint Laurent. Un lieu à ne pas manquer pour quiconque souhaite faire étape au Parc national du Bic.
Bonjour, vous avez annoncé un brunch, pour moi ce n en était pas un. A 10 hrs du matin, c était un menu soir. Tout était du +++++, pas de café régulier non plus. Une assiette de boudin, ou saumon pour le déjeuner, non. Beaucoup trop cher pour une assiette. Quand vous annoncer un brunch, comme ailleur nous avons droit a tout & non en supplément. Nous avions le moyen de payer, mais je pense que vous exagérer, quand on pense que vous ne servez meme pas un pauvre petit verre de jus.Changer votre approche, pour moi je me faisait un plaisir de renouer avec ce lieu depuis Carole, tellement décu.Nous allons dans bien des Restos dans bien des villes,& vous etes certainement au bas de l échelle, désolé.
La chambre de l'artiste n'est pas très adaptée aux personnes âgées ( escalier étroit, accès à la salle de bain étroit, baignoire sans rideau de douche). Deux portes vitrées sans rideau occultant. Pas de possibilité d'obtenir un petit déjeuner pour un départ avant 7h30.
On nous a bien reçu notre chambre en arrière côté jardins gauche escalier dangereuse & sombre le soir. La chambre veille pas de tv pas de radio réveille pas de frigo mal éclairé escalier pour aller au toilette wifi coupe régurierement ce n est pas le luxe pour le prix payé. Le déjeuner est OK & le souper pas grand choix c est bon mais j ai mangé mieux la veille & les pétoncles étaient bien meilleurs & cela m a couté beaucoup moins cher. Ont a attendu près de 10 minutes avant de nous offert a boire service ordinaires. La décorations & les bibelots est le seul point positif à mon avis. Je n y retounerai sûrement pas .
Le souper, un pur délice. Par contre, déjeuner décevant, surtout quand on fait 2 nuitées. Un seul grille-pain, ne suffit pas & surtout ne grille pas. Alors, les gens remettent à plusieurs reprises... C'est un petit détail. Manque de variétés au buffet. Suggestion : svp faire chauffer la quiche. Dans l'ensemble, nous sommes très satisfait.
Déjeuner très décevant, pas de plat chaud, pas de viennoiserie, pas de pâtisserie, pas de pancake, pas de sirop d'érable, une demie tasse de lait chocolaté facturée 5.75 D en supplément & hors taxes, & les clients sont en charge de desservir leur table 🤔.
Belle chambre appelée le grenier, mais pas d'éclairage pour y accéder par les escaliers & la route en contrebas est extrêmement bruyante, manque d'insonorisation.
Accueil excellent.
Service en salle parfait . Le manque de lumière dans la verrière ne nous permet pas d'apprécier les plats servis.
Bon petit déjeuner.
