À propos

Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge propose une approche culinaire distinctive ancrée dans les traditions françaises et l'utilisation d'ingrédients régionaux provenant de réseaux de marché locaux. Le menu priorise l'intégrité naturelle des produits saisonniers, en mettant l'accent sur des préparations épurées qui soulignent les caractéristiques de chaque composant. Les clients découvrent un engagement discipliné envers des saveurs authentiques, où les techniques françaises classiques s'harmonisent avec la générosité du paysage environnant. L'environnement reflète un équilibre délibéré entre une simplicité fonctionnelle et l'essence culturelle inhérente à la région. Les sélections culinaires changent périodiquement pour refléter la disponibilité des récoltes locales, assurant que chaque assiette maintienne un lien direct avec les rythmes agricoles de la zone. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur la qualité des produits et une exécution précise, définissant son identité par son dévouement constant à une cuisine régionale authentique axée sur le marché.

Le Mange Grenouille est largement reconnu comme une destination charmante, historique et pittoresque offrant une atmosphère unique et des vues imprenables sur la région du Bic. De nombreux clients louent la cuisine créative de haute qualité et le service professionnel, soulignant le restaurant comme une expérience remarquable pour les gastronomes. Bien que le décor soit fréquemment décrit comme fantaisiste, magnifique et chargé d'histoire, les avis sur l'hébergement varient, certains visiteurs appréciant le confort des chambres au style vintage tandis que d'autres soulignent des bémols concernant l'insonorisation, l'espace ou l'éclairage. Bien que la grande majorité des commentaires soient élogieux et recommandent l'endroit comme une étape incontournable, quelques visiteurs ont noté des incohérences mineures concernant la taille des portions, les prix ou le besoin de rénovations dans certaines installations. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un lieu de séjour très apprécié où beaucoup souhaitent retourner.

Avis pour Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge

Nourriture

Service

sur Google4.4 (500+)

*au 2026-07-01

4.7 861 évaluations

5★

70%

4★

22%

3★

2★

1★

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1 Commentaire

5.0

Des mets hors de l'ordinaire sont de vrais délices. De l'entrée au dessert.... tout était délicieux.

28 juil. 2023

3.5

Resto chaleureux. Ambiance recherchée malheureusement perturbée par la chaleur. Climatiseur ne fonctionnait pas.
Entrée gaspacho savoureuse & orginale. Boeuf en plat principale décevant. On nous averti qu'il est jeune & sans gras alors je ne comprends pas pourquoi on le sert quand même ...j'ai fait confiance à un procédé de cuisson que je ne connaissait pas mais cela n'a pas comblé mes attentes. Le dessert épicé a mis un baume sur cette dernière déception. Mes compagnes ont les mêmes commentaires avec l'exception du plat principale qui était un plat de pâte autour de l'agneau qui n'était pas assez cuit .

21 juil. 2023

On a été très bien accueilli. La chambre est propre & la déco est unique en son genre. C'est un lieu calme & reposant. Le menu est bien varié & les plats que nous avons mangés étaient délicieux (en entrée gaspacho & homard, bavette de boeuf & cavatelli en plat principal & miel & thym au dessert)

16 juil. 2023

Carte des vins rafraichissante & diversifiée. Nous avons apprécié le menu dégustation axé sur les produits locaux. Mentions spéciales à la cuisson de la queue de homard, au concombre dans le dessert ainsi qu'à l'equilibre des saveurs dans chaque plat.

Bref, un délice!

14 juil. 2023

4.5

J'ai commandé une longe d'agneau & cette pièce de viande était pleine de tiraillé & à ce point difficile à trancher qu'il m'aurait fallu une scie pour y arriver. Par contre, lorsque notre préposée au s ervice s'en est rendue compte, elle n'a cessé de s'excuser & nous a offert le plateau de fromage pour moi & le dessert pour mon mari, ce qui fut très apprécié. À part ce petit inconvénient, tout était parfait.

6 juil. 2023

4.0

Entrée & plat principal: très bien
Dessert: trop de saveurs différentes, pas assez sucré
A revoir
Excellent service

25 juin 2023

Excellent service & conseils appréciés de la part du sommelier. Toutefois, parmi les plats dégustés, les pétoncles manquaient de cuisson & le dessert était décevant...

20 juin 2023

Nous avons beaucoup apprécié l'utilisation de produits locaux (donc beaucoup de poissons & de fruits de mer) & l'inventivité du chef. Délicieux plat de homard & de pétoncles, & dessert tout à fait original & délicieux!

14 juin 2023

1.5

Musique très fort & même qu'au dessert le sont à été augmenté.

Message très subtil merci

28 mai 2023

Top notch Experience all around. Charming ambiance with beautiful view. Delectable creative dishes. Steak was cooked to perfection. The sous vide char fish melts in your mouth. The desserts were to die for. Service was subtle & friendly, just perfect.

Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge

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