À propos

Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge propose une approche culinaire distinctive ancrée dans les traditions françaises et l'utilisation d'ingrédients régionaux provenant de réseaux de marché locaux. Le menu priorise l'intégrité naturelle des produits saisonniers, en mettant l'accent sur des préparations épurées qui soulignent les caractéristiques de chaque composant. Les clients découvrent un engagement discipliné envers des saveurs authentiques, où les techniques françaises classiques s'harmonisent avec la générosité du paysage environnant. L'environnement reflète un équilibre délibéré entre une simplicité fonctionnelle et l'essence culturelle inhérente à la région. Les sélections culinaires changent périodiquement pour refléter la disponibilité des récoltes locales, assurant que chaque assiette maintienne un lien direct avec les rythmes agricoles de la zone. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur la qualité des produits et une exécution précise, définissant son identité par son dévouement constant à une cuisine régionale authentique axée sur le marché.

Le Mange Grenouille est largement reconnu comme une destination charmante, historique et pittoresque offrant une atmosphère unique et des vues imprenables sur la région du Bic. De nombreux clients louent la cuisine créative de haute qualité et le service professionnel, soulignant le restaurant comme une expérience remarquable pour les gastronomes. Bien que le décor soit fréquemment décrit comme fantaisiste, magnifique et chargé d'histoire, les avis sur l'hébergement varient, certains visiteurs appréciant le confort des chambres au style vintage tandis que d'autres soulignent des bémols concernant l'insonorisation, l'espace ou l'éclairage. Bien que la grande majorité des commentaires soient élogieux et recommandent l'endroit comme une étape incontournable, quelques visiteurs ont noté des incohérences mineures concernant la taille des portions, les prix ou le besoin de rénovations dans certaines installations. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un lieu de séjour très apprécié où beaucoup souhaitent retourner.

Avis pour Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge

Nourriture

Service

sur Google4.4 (500+)

*au 2026-07-01

4.7 861 évaluations

5★

70%

4★

22%

3★

2★

1★

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1 Commentaire

5.0

Excellent séjour. Chambre impeccable .Menu dégustation savoureux & carte des vins québécois exceptionnelle.

8 août 2023

2.0

Nous avons été déçu du menu Dégustation. Il n'est pas à la hauteur de la réputation de l'auberge. L'accord des vins a été cependant très apprécié & une note de 5/5 est attribuée . Le plat principal était beaucoup trop cuit : le flétan était sec & moins savoureux. Le dessert...intéressant.

4 août 2023

J'ai pris le menu dégustation avec l'accord mets vins & ce fut tout simplement une merveilleuse expérience gastronomique. C'est une belle façon de goûter plusieurs plats & vins. Je le recommande chaudement.

30 juil. 2023

Nous avons apprécié notre expérience qui était particulière. La nourriture était préparée avec soin & le choix des vins avait été super bien sélectionné. Par contre, la nourriture n'était pas habituelle pour nous & nous ne pensons pas répéter l'expérience. Le service était impeccable. 😉

28 juil. 2023

Nous avons eu le privilège de manger à votre table où nous avons pu nous régalé des produits provenant de votre belle région. Le service fut également à la hauteur de nos attentes; avec une gentillesse & une belle courtoisie. les serveurs ont su partager leurs connaissances & nous orienter sur la variété de plats offerts sans oublier la carte des vins qui n'est pas négligeable!
Bravo à toute l'équipe!

En ce qui nous concerne, c'est assurément une partie remise!

16 juil. 2023

Menu tout maritime aux saveurs parfois audacieuses, mais assemblages toujours très réussis ! Le service est à la hauteur & les choix du sommelier pour l'accord mets-vins nous sortent de notre zone de confort, pour le plus grand plaisir de nos papilles. Le résultat est un repas de haute gastronomie fabuleux pour un coût honnête, dans un décor bucolique à souhait. Endroit hautement recommandé.

Carte des vins rafraichissante & diversifiée. Nous avons apprécié le menu dégustation axé sur les produits locaux. Mentions spéciales à la cuisson de la queue de homard, au concombre dans le dessert ainsi qu'à l'equilibre des saveurs dans chaque plat.

Bref, un délice!

14 juil. 2023

4.0

Nous avons très bien mangé, tout était délicieux. Le vin conseillé par le sommelier était excellent.
Petit bémol: musique pas adapté à ce genre de restaurant & volume trop élevé. Pour le service, c'était long.

13 juil. 2023

De la haute voltige en gastronomie & vins . Le personnel est toujours courtois & compétent les chambres que dire invitantes & chaleureuses . Ma seule inquiétude cette année c'est que l'état du jardin qui faisait la renommée des lieux depuis tant d'années m'a parut abandonné J'espère que ce n'est qu'un malheureux hasard car je trouverait désolant que le tout se perde. Merci à nos hôtes ce fut un agréable séjour encore une fois à l'an prochain ! Nancy & Jean-Denis (Lac St-Jean)

6 juil. 2023

Plats originaux, excellents & carte des vins exceptionnelle

4 juil. 2023

Le Mange Grenouille Restaurant/Auberge

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