Note: Le dîner, servi entre 11h et 17h, propose des mets provenant du comptoir commande qui peuvent être dégustés au Vivoir. Le souper, sur réservation seulement, est une formule buffet libre-service offerte au Vivoir entre 17h et 20h. Veuillez noter que le petit déjeuner en silence est réservé uniquement aux invités en hébergement au Monastère.
Tentez l’alimentation consciente dans une ambiance relaxante! Le Vivoir est un espace chaleureux qui vous permet de manger santé dans le Vieux-Québec. Des mets végétariens, de poisson et de viande sont au menu tous les jours. Notre succulente cuisine santé met en vedette des produits locaux, de saison et biologiques, afin de minimiser notre impact sur l'environnement. Vous pouvez aussi manger sur notre terrasse lors de la saison estivale.
Le Monastère des Augustines et Le Vivoir proposent une expérience culinaire sereine et apaisante qui s'harmonise parfaitement avec l'atmosphère historique des lieux. Les clients apprécient la variété des buffets sains et savoureux, composés régulièrement de légumes biologiques frais, de protéines de qualité et d'options végétariennes délicieuses. La salle à manger lumineuse et calme offre un espace ressourçant pour déguster des repas nutritifs, faisant de cet endroit une perle rare très appréciée de ceux qui recherchent une expérience gastronomique équilibrée au cœur de la ville de Québec.
Bien plus qu'un simple hébergement, le monastère est un lieu historique où l'on y retrouve un musée, une chapelle, des activités axées sur le bien-être & une cuisine locale & bio. Parfait pour ceux qui recherchent la tranquillité. Je recommande les chambres authentiques pour un séjour encore plus immersif. À noter que les petits déjeuners sont inclus, mais pas le stationnement (25 $ par nuit).
De l'accueil jusqu'au moment du départ, notre expérience à l'hotel du Monastère des Augustines fut exceptionnelle. L'ancien & le moderne s'y marient pour le plus grand bonheur des clients, le lieu est lumineux & empreint de bonnes énergies. Les employés de l'hotel sont d'une grande gentillesse, l'hotel est parfaitement situé au coeur du Vieux-Québec & le rapport qualité-prix est excellent. L'hotel habite un intéressant musée sur l'histoire des Augustines & de l'édifice, incluant d'anciennes archives, des instruments de médecine, etc. Le petit-déjeuner était inclus & succulent, pris en silence ce qui rehausse l'expérience dans la continuité de l'esprit des Augustines. Nous recommandons ce lieu qui est plus qu'un simple hotel sans hésitation.
Mon séjour au Monastère des Augustines à Québec a été un véritable enchantement. L'accueil chaleureux, la tranquillité de l'endroit, les chambres confortables, les repas délicieux & l'ensemble des activités proposées ont contribué à faire de cette expérience une véritable oasis de calme & de ressourcement.
Loved staying here. One of the most beautiful & special hotels I've ever been to, & perfect if you need to relax & are looking for somewhere in the heart of the city. The staff were also great & incredibly helpful.
When I booked online, I recall there being some question as to which currency was being quoted. Because there are so many hoax sites on the Internet, I prefer that CAD pricing be (definitively) presented so that I know I'm not being presented USD, when expecting to pay CAD. In the end, I was satisfied with my total charges. I have already recommended your hotel to others & hope to return during the warmer months in the future.
A lovely & serene place to stay, just steps away from the hustle & bustle of Old Quebec. We stayed in mid-December while taking in the German Christmas market. It's a little cultural & historical experience, with much of the lower floor area dedicated to the museum about the Augustines. The museum was well curated & has an extensive collection of static & video displays. We stayed in a conventional hotel room with an en-suite bath. The king+ bed was soft & comfortable. Guests can also stay in a renovated nun's cell & use the shared bathrooms on the floor. Our package included the tasty & nutritious breakfast. With silent dining, it added to the peace in the whole facility. All the staff members we interacted with were friendly & outgoing & readily accommodating to our poor command of French. This would be our first choice when visiting Québec City in the future.
