Note: Le dîner, servi entre 11h et 17h, propose des mets provenant du comptoir commande qui peuvent être dégustés au Vivoir. Le souper, sur réservation seulement, est une formule buffet libre-service offerte au Vivoir entre 17h et 20h. Veuillez noter que le petit déjeuner en silence est réservé uniquement aux invités en hébergement au Monastère.
Tentez l’alimentation consciente dans une ambiance relaxante! Le Vivoir est un espace chaleureux qui vous permet de manger santé dans le Vieux-Québec. Des mets végétariens, de poisson et de viande sont au menu tous les jours. Notre succulente cuisine santé met en vedette des produits locaux, de saison et biologiques, afin de minimiser notre impact sur l'environnement. Vous pouvez aussi manger sur notre terrasse lors de la saison estivale.
Le Monastère des Augustines et Le Vivoir proposent une expérience culinaire sereine et apaisante qui s'harmonise parfaitement avec l'atmosphère historique des lieux. Les clients apprécient la variété des buffets sains et savoureux, composés régulièrement de légumes biologiques frais, de protéines de qualité et d'options végétariennes délicieuses. La salle à manger lumineuse et calme offre un espace ressourçant pour déguster des repas nutritifs, faisant de cet endroit une perle rare très appréciée de ceux qui recherchent une expérience gastronomique équilibrée au cœur de la ville de Québec.
Petit buffet composé de salades & plats chauds (viande & poisson) de qualité au prix de $56 TTC.
Je ne sais pas comment comprendre les commentaires qui laissent penser à un menu a la carte, il semble que ce soit tjrs une formule buffet. Ce n'est pas donné, mais vu la qualité, tout a fait normal.
Discover a true hidden gem! Are you craving healthy, delicious food in a serene & tranquil setting? Imagine supporting a meaningful cause while enjoying your meal. Welcome to Le Vivoir, a charming restaurant nestled inside a historic hotel that was once a monastery, boasting nearly 400 years of rich history - dig into the story of the Augustinian Sisters for more fascinating details.
The menu is impressively 80% organic, featuring a tempting array of salads & fresh vegetables that are sure to delight your palate. The buffet presents a variety of options including hearty soup, one meat dish, seafood, & tempting small desserts. All this comes at about CAD$50 per person, including tip & taxes, with a glass of wine available for around CAD$10. & if you are a tea drinker, try their tea made from 400 year-old recipe.
Getting there might be a bit tricky on your first visit - refer to my photograph for guidance, & note that walking from Cote du Palais is the way to go, as there's no access from Rue Charlevoix despite Google Maps suggesting otherwise.
Magnifique endroit! Matériaux nobles & décor épuré. Nous y sommes allés juste avant une représentation de deux musiciens de l'orchestre symphonique de Québec Restauration; Formule buffet. Les salades sont parfaites! Au menu: plat végétarien, entrée de la mer, poisson, viande, diverses salades & mignardises. Réservation 18 hrs & à 18 h:15, on nous informe qu'il n'y a plus d'entrée. Par la suite, nous devons demander de la viande puisque le réchaud est vide. & en alternance, il y a soit su poisson ou de la viande. 18 h40, nous remarquons qu'il y a des entrées de la mer (6 bouchées pour l'ensemble des clients. Quant aux desserts, nous devons à nouveau demander s'ils peuvent en remettre au buffet. La jeune serveuse les apporte en disant qu'ils sont un peu frais! Ils les ont sortis directement du congélateurs. Ils sont simplement gelés! Décevant!
2 févr. 2024
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Potage & bar à salades étaient très bien. Par contre, nos 2 plats principaux n'étaient vraiment pas goûteux. Manque d'assaisonnement. Le service était impeccable, empli de gentillesse.
My friend & I had a delicious, healthy & beautifully presented lunch at Restaurant Monastere on the last day of our recent trip to Quebec City. We both had the vegetarian entree & generous helpings of soup & salad from the various options available that d
Service impeccable & gentil, bar à salades variées & goûteuses, plats principaux délicieux & inventifs, verrines délicates. Nous reviendrons!
Madeleine
We selected the option of 7 pm for the Sunday buffet dinner. We appreciated the attentive staff, excellent soup, great salad varieties & delicious entrees. The food combinations were of excellent nutritional values.
