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Farm/Vineyard

Le Saint-Sapin

Saguenay
4.9$$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Le Saint-Sapin Saguenay: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalContemporary/ModernPizzaTartare
Reserve
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About

Le Saint-Sapin offers a contemporary culinary journey, blending regional Quebecois flavors with modern gastronomic techniques. The menu showcases expertly crafted dishes that highlight the freshest local ingredients, presented with artistic flair. Patrons can anticipate a sophisticated yet approachable dining experience, characterized by innovative preparations and a thoughtful selection of artisanal pizzas. This establishment is a prime destination for those seeking a distinctive taste of modern Quebecois cuisine, delivered with a commitment to quality and culinary excellence. It provides a memorable setting for enjoying skillfully prepared regional specialties and unique pizza creations.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Saint-Sapin

Food
Service
on Google4.9 (300+)
*as of 2026-07-15
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Reviews often mention

pizza(11) chef(6) magnifique(5) saveurs(4) bucolique(4) dessert(4) frais(4) qualite(4) decor(3) champêtre(3) ferme(3) ingredients(3)

Review Summary

Le Saint-Sapin offers a memorable farm to table dining experience set in an enchanting, bucolic landscape with views of the fjord. Visitors frequently praise the exceptional quality of the wood fired pizzas and fresh, local ingredients, often describing the cuisine as world class and delicious. While many guests enjoy the welcoming atmosphere, the guided farm tours, and the attentive service, some feedback notes concerns regarding occasional long wait times, limited menu choices, high price points, and inconsistent service pacing. Despite these minor critiques, the overall consensus highlights a high quality culinary destination that provides a peaceful and unique escape for those seeking refined food in a beautiful setting.
Page 1 of 4 - 37 Reviews
Sophie
5.0

Endroit spectaculaire & repas absolument délicieux, à découvrir assurément!

Jul 13, 2026
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Johanne
5.0

Ca fait 2 ans que nous y allons & nous y retournerons encore & encore. Nous avons fait connaître cet endroit à nos voisins & vraiment ils ont été impressionnés par tout, c'est WOW sur tous les points. Quel merveilleux voyage culinaire, belle découverte de saveurs. & que dire des propriétaires & personnel accueillants & du grand Chef Jean-Paul & son équipe qui nous a fait découvrir des saveurs incroyables. Merci pour ce beau tour & sachez que nous y retournerons.

Jul 12, 2026
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Charlotte
5.0

Nous avons eu une expérience parfaite du début à la fin! Le service était attentionné & chaleureux, la nourriture était excellente & tout était impeccable. Nous avons vraiment passé un très beau moment & nous reviendrons sans hésiter. Merci à toute l'équipe! 😊

Jul 10, 2026
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Caroline
5.0

À chaque visite , c'est toujours une expérience unique & extraordinaire. Le personnel est attentionné & respectueux , le chef cuisinier prend le temps de saluer les clients , le décors est bucolique & nous transporte ailleurs , & le menu est digne des grands chefs . A chaque année , je réserve pour une soirée champêtre & quelques visites dans l'été pour de la pizza cuite au four de nos ancêtres

Jul 10, 2026
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Élisabeth
5.0

Nous y retournerons assurément…

Jul 9, 2026
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Christine
4.0

Magnifique endroit, très chaleureux & sympathique pour une belle sortie d'été !

Jul 9, 2026
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Nataly
5.0

Excellent service & la pizza était sublime. Merci

Jul 6, 2026
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Patricia
3.0

Gens accueillant on se sent les bienvenus. Visite avant le repas une excellente idée. Le temps de présentation entre les assiette propreté des lieux tout y est. On a passé une soirée mémorable. La table de 10 Patricia Duchesne. Nous reviendrons essayer les pizzas.

Jul 6, 2026
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Simon
5.0

Wow 🤩 Expérience culinaire fantastique avec visite de la ferme & des installations en préambule au repas. Aucun regret d'avoir tenté l'aventure. Le chef & son équipe nous on fait découvrir les produits de la ferme d'une magnifique façon. Merci à toute l'équipe!

Jul 5, 2026
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Will
5.0

Fantastic setting for farm-to-table dining. Friendly staff & very convivial!

Jul 5, 2026
on Google
www.restoquebec.ca