Le Saint-Sapin

Louise

5.0

Nous avons adoré notre soirée. Nous avons commencé autour du feu avec un apéritif bien que le vin rouge de Saint-Fulgence soit très décapant & pas très bon, Le Cevice de sébaste était délicieux, le choux grillé à couper le souffle surtout avec la sauce à l'ail noir. & le dessert, je me demande encore si c'était un fondant au chocolat eux entourait le praliné de pistache. Mais la soirée n'aurait pas été aussi agréable sans le service & le beau sourire d'Aurélie. Mon conjoint vous suggère de mettre un bras de fermeture automatique sur la porte de la toilette, même avec un paravant il voyait la porte ouverte de sa place & ça l'a un peu dérangé. & que dire du décor naturel, les magnifiques jardins avec vue sur le Saguenay. Merci encore pour tout. Louise & Gilles.

Audrey

5.0

Soirée complètement magnifique, de l'entrée jusqu'au dessert. L'endroit est à rêver, la vue, juste wow. Notre nouveau restaurant préféré.

HEMERY

4.0

La salade, la pizza & le dessert étaient très bons mais le choix est très restreint (1 seule entrée, 3 pizzas & 2 desserts) & les prix élevés

Yosri

5.0

Une expérience absolument délicieuse du début à la fin. La salade était un moment'waw' : fraîcheur incroyable, goût net, croquant, tout ce qu'on attend d'un produit travaillé avec soin.
La pizza cuite au feu de bois était un vrai coup de coeur : pâte légère, cuisson parfaite, & surtout des ingrédients ultra frais, venant directement de la ferme & de la forêt à côté. On sent la qualité à chaque bouchée.
Mais alors… le dessert. Un cheesecake ultra frais, garni de fruits sauvages, petites fraises & argousier. Une explosion de saveurs, à tomber. C'est rare de goûter un dessert aussi authentique & parfaitement équilibré.
Un endroit qui respecte les produits, la nature & le goût. À recommander sans hésitation.