Le Saint-Sapin
Contemporary regional flavors meet the serene beauty of the Saguenay Fjord at Le Saint-Sapin.
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
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Reviews often mention
Display Allpizza(21) magnifique(13) chef(9) vue(9) saveurs(7) terrasse(6) ferme(6) frais(6) dessert(6) decor(6) champêtre(5) enchanteur(5)Gens accueillant on se sent les bienvenus. Visite avant le repas une excellente idée. Le temps de présentation entre les assiette propreté des lieux tout y est. On a passé une soirée mémorable. La table de 10 Patricia Duchesne. Nous reviendrons essayer les pizzas.
La salade, la pizza & le dessert étaient très bons mais le choix est très restreint (1 seule entrée, 3 pizzas & 2 desserts) & les prix élevés
Une expérience absolument délicieuse du début à la fin. La salade était un moment'waw' : fraîcheur incroyable, goût net, croquant, tout ce qu'on attend d'un produit travaillé avec soin.
La pizza cuite au feu de bois était un vrai coup de coeur : pâte légère, cuisson parfaite, & surtout des ingrédients ultra frais, venant directement de la ferme & de la forêt à côté. On sent la qualité à chaque bouchée.
Mais alors… le dessert. Un cheesecake ultra frais, garni de fruits sauvages, petites fraises & argousier. Une explosion de saveurs, à tomber. C'est rare de goûter un dessert aussi authentique & parfaitement équilibré.
Un endroit qui respecte les produits, la nature & le goût. À recommander sans hésitation.
Meilleurs pizzas de ma vie, ingrédients frais, goûteux & tellement bon, endroit bucolique avec vue sur le fjord service attentionné & impeccable.
Cela fait plusieurs fois que je vais manger à cet endroit. Super cuisine,délicieux. Cependant, nous avons attendu plus de 2 heures pour recevoir notre pizza. Le temps d'attente était inacceptable . Le restaurant n'était pourtant pas particulièrement plein .
Endroit enchanteur où il faut absolument s'arrêter. J'ai mangé une pizza forestière avec pleurotes, shitakés & morilles. Absolument délicieuse, la pâte est parfaite. Le service est attentionnée, le cadre est bucolique. Ce n'est pas donné pour une pizza, mais ça le vaut largement quand les ingrédients sont d'une très grande qualité. En fait, c'est la meilleure pizza que j'ai mangé de ma vie.