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Farm/Vineyard

Le Saint-Sapin

Saguenay
4.9$$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Le Saint-Sapin Saguenay: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalContemporary/ModernPizzaTartare
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About

Le Saint-Sapin offers a contemporary culinary journey, blending regional Quebecois flavors with modern gastronomic techniques. The menu showcases expertly crafted dishes that highlight the freshest local ingredients, presented with artistic flair. Patrons can anticipate a sophisticated yet approachable dining experience, characterized by innovative preparations and a thoughtful selection of artisanal pizzas. This establishment is a prime destination for those seeking a distinctive taste of modern Quebecois cuisine, delivered with a commitment to quality and culinary excellence. It provides a memorable setting for enjoying skillfully prepared regional specialties and unique pizza creations.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Saint-Sapin

Food
Service
on Google4.9 (300+)
*as of 2026-07-15
5★
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2★
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Review Summary

Le Saint-Sapin offers a memorable farm to table dining experience set in an enchanting, bucolic landscape with views of the fjord. Visitors frequently praise the exceptional quality of the wood fired pizzas and fresh, local ingredients, often describing the cuisine as world class and delicious. While many guests enjoy the welcoming atmosphere, the guided farm tours, and the attentive service, some feedback notes concerns regarding occasional long wait times, limited menu choices, high price points, and inconsistent service pacing. Despite these minor critiques, the overall consensus highlights a high quality culinary destination that provides a peaceful and unique escape for those seeking refined food in a beautiful setting.
Page 3 of 4 - 37 Reviews

Cela fait plusieurs fois que je vais manger à cet endroit. Super cuisine,délicieux. Cependant, nous avons attendu plus de 2 heures pour recevoir notre pizza. Le temps d'attente était inacceptable . Le restaurant n'était pourtant pas particulièrement plein .

Jun 27, 2026
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Endroit enchanteur où il faut absolument s'arrêter. J'ai mangé une pizza forestière avec pleurotes, shitakés & morilles. Absolument délicieuse, la pâte est parfaite. Le service est attentionnée, le cadre est bucolique. Ce n'est pas donné pour une pizza, mais ça le vaut largement quand les ingrédients sont d'une très grande qualité. En fait, c'est la meilleure pizza que j'ai mangé de ma vie.

Jun 26, 2026
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Cuisine de classe mondiale, ambiance magique, service impeccable, saveurs absolument époustouflantes.

Jun 26, 2026
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C'est une expérience culinaire de grande qualité dans un lieu d'exception. Bravo à toute l'équipe nous avons passé un excellent moment.

Jun 21, 2026
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Tout était parfait, nourriture, ambiance & service.

Jun 20, 2026
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coup de coeur pour pour les entrées & la Forestiere

Jun 20, 2026
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Un endroit magnifique avec une vue spectaculaire sur le fjord nous y avons passé un excellent moment & que dire de la cuisine, des mets savoureux, frais & recherchés, la présentation est parfaite…….une expérience à vivre ……..nous y retournerons 😁

Jun 20, 2026
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Ce fût une expérience rare du commun. Tout était parfait, délicieux, agréable à découvrir d'un plat à l'autre. je le recommande à 200%. C'était le souper dégustation

Jun 15, 2026
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Les samedis champêtre avec visite des champs & des installations. Expérience au delà de mes attentes. Nous y retournerons sans aucun doute!

Jun 14, 2026
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Manger au St-Sapin, c'est s'offrir une véritable escapade. Le décor est époustouflant, la cuisine raffinée & savoureuse, & le service d'une grande qualité. Nous avons vécu un moment hors du temps, empreint de douceur & de plaisir. Une expérience exceptionnelle à découvrir, à redécouvrir ou à faire découvrir!

Jun 12, 2026
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