Mai Tram propose une sélection rigoureuse de plats traditionnels vietnamiens et thaïlandais préparés en mettant l'accent sur les herbes aromatiques fraîches et l'équilibre des saveurs. La clientèle découvre une carte directe comprenant des classiques comme des bols de pho fumants, des currys parfumés et des rouleaux de printemps croustillants qui mettent en valeur des méthodes de préparation authentiques du Sud-Est asiatique. La cuisine privilégie l'utilisation d'ingrédients essentiels tels que la sauce de poisson, la citronnelle et le piment frais pour construire des strates de notes salées, sucrées et épicées. L'espace est conçu pour l'efficacité et l'interaction décontractée, où le style de service rapide rappelle la culture de la restauration de rue au Vietnam et en Thaïlande. Chaque préparation reflète un engagement envers une exécution fiable par des techniques culinaires éprouvées depuis longtemps.
Le restaurant Mai Tram est largement reconnu comme une destination prisée à Québec, appréciée pour ses repas savoureux et abordables dans une atmosphère chaleureuse. De nombreux clients soulignent l'avantage de la politique apportez votre vin ainsi que la variété du menu, mettant souvent en avant la qualité de la table d'hôte et de plats spécifiques comme les rouleaux impériaux ou le poulet général Tao. Bien que certains avis saluent un excellent service et un bon rapport qualité-prix, d'autres expériences font état de préoccupations concernant la taille des portions, les délais d'attente lors des périodes achalandées et une authenticité parfois débattue. Malgré des avis partagés sur les changements récents de qualité et d'efficacité, l'établissement demeure une adresse très fréquentée que beaucoup continuent de recommander pour son accessibilité et son cadre invitant.
Je me suis arrêté dans ce restaurant décevant pour ce qui devait être un repas rapide & décontracté. Malheureusement, cela s'est avéré être un échec cuisant.
J'ai dépensé près de 80 dollars & je peux honnêtement dire que cela ressemblait plus à un don caritatif qu'à une expérience culinaire. J'ai commandé le poulet teriyaki, & le poulet avait un goût de vieux & n'était pas assez cuit, il était complètement immangeable. Payer 25 dollars pour un seul blanc de poulet immangeable est scandaleux.
Le boeuf aux nouilles croustillantes était tout aussi décevant, avec à peine de boeuf. Les portions ne justifiaient pas le prix, & la qualité était loin d'être acceptable.
J'aurais vraiment préféré aller chez McDonald's, au moins j'aurais su à quoi m'attendre. J'ai retenu la leçon. Considérez cela comme mon dernier don de charité de 2025.
Nous y sommes allés un samedi sur l'heure du souper. Excellent rapport qualité prix avec la table d'hôte. Le service était rapide à plusieurs employés.
Très bonne bouf, plus qu'abordable, tables d'hôte pour 2, entrée,entrée secondaire,plat principal,dessert & café pour moins de 60$, services rapide & accueillant & chalereux, de l'espace afin d'avoir un minimum d'intimité, bref je recommande
Une très bonne option beau, bon, pas cher. Apportez votre vin vietnamien américanisé, général tao délicieux. Service très rapide, menu table d'hôte avec entrée & dessert à 25$/personne, on dit oui pour une sortie pas compliqué.
Service rapide & courtois, bonne nourriture, bon prix, apportez votre bière/vin, bref tout ce que vous pouvez vous attendre d'un bon petit restaurant Thai/Viet. Rien à dire de négatif.
La meilleure cuisine asiatique que je connaisse, vraiment tout était savoureux la soupe & petit rouleau j'en ai commandé un 2e. Je suis amateur de poulet général tao. Le meilleur que j'ai jamais mangé juste un peu de panure avec du poulet frais très bien assaisonné avec portion généreuse, le dessert était excellent. Le service est rapide & les plats arrivent chauds. Les prix sont plus que raisonnable nous avons mangé un très bon repas pour environ le prix d'un resto fast Food le midi. Je recommande fortement' merci Mai Tram.
La nourriture était excellente. Tous les plats que nous avons goûté était très bon. Le service très rapide & courtois. Nous avons mangé le combo à 2 & n'avons jamais attendu entre chacun des services. Nos verres d'eau étaient régulièrement remplis. Je recommande fortement d'essayer ce restaurant.
