Le Cendrillon
1039 1e Avenue
Restaurant
Mai Tram
Les saveurs authentiques du Vietnam et de la Thaïlande se rencontrent dans le célèbre bol de pho signature de Mai Tram.
Limoilou/Vieux-Limoilou
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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À propos
Mai Tram propose une sélection rigoureuse de plats traditionnels vietnamiens et thaïlandais préparés en mettant l'accent sur les herbes aromatiques fraîches et l'équilibre des saveurs. La clientèle découvre une carte directe comprenant des classiques comme des bols de pho fumants, des currys parfumés et des rouleaux de printemps croustillants qui mettent en valeur des méthodes de préparation authentiques du Sud-Est asiatique. La cuisine privilégie l'utilisation d'ingrédients essentiels tels que la sauce de poisson, la citronnelle et le piment frais pour construire des strates de notes salées, sucrées et épicées. L'espace est conçu pour l'efficacité et l'interaction décontractée, où le style de service rapide rappelle la culture de la restauration de rue au Vietnam et en Thaïlande. Chaque préparation reflète un engagement envers une exécution fiable par des techniques culinaires éprouvées depuis longtemps.
Détails
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