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Maurice Restaurant Lounge Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Maurice Restaurant Lounge

Hôtel Maurice
Vieux-Québec
4.2$$
OUVERT17:00 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
TapasDu TerroirGrilladesFruits de mer/PoissonsSaladesBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

Situé au cœur de la charmante atmosphère de notre hôtel, le restaurant de l'Hôtel Maurice vous invite à un voyage culinaire unique où convivialité et partage sont à l'honneur.

Nous croyons que les meilleurs moments se vivent autour d'une table, c'est pourquoi notre menu a été soigneusement conçu pour susciter des échanges chaleureux et des souvenirs inoubliables. Chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs variées, que vous pourrez déguster en bonne compagnie. Nous encourageons une expérience de repas où chacun peut se servir selon ses envies, favorisant ainsi la découverte et la discussion. Dans notre cadre chaleureux et accueillant, vous pouvez vous détendre, savourer et célébrer les plaisirs de la table.
Que vous soyez en famille, entre amis ou pour une réunion d'affaires, notre restaurant est l'endroit idéal pour créer des liens autour de plats délicieux.

Les chefs talentueux du restaurant offrent une carte variée qui met en valeur les spécialités locales tout en intégrant des influences gastronomiques internationales. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un diner d'affaires, un souper romantique ou une célébration spéciale, l'Hôtel Maurice s'engage à offrir un service impeccable et une expérience mémorable à chaque visite.

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Maurice Restaurant Lounge a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Maurice Restaurant Lounge

Nourriture
Service
sur Google4.1 (100+)
*au 2026-07-04
5★
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Résumé des avis

Maurice Restaurant Lounge propose une expérience riche et diversifiée qui enchante régulièrement la clientèle grâce à son menu savoureux, mettant en vedette des plats populaires tels que le carpaccio de bœuf, les huîtres fraîches et le burger de wagyu. De nombreux visiteurs soulignent la qualité exceptionnelle du service et le professionnalisme du personnel, remarquant souvent que l'ambiance passe avec succès d'un cadre gastronomique raffiné à un lieu animé avec une vie nocturne dynamique. Bien que les avis sur le niveau sonore et les prix puissent varier, le consensus général met en lumière l'excellence des cocktails, l'élégance du décor et la commodité de son emplacement privilégié, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée tant pour les repas décontractés que pour les célébrations mémorables.

Nous avons fait notre party de Noël d'entreprise au Maurice & ce fut tout simplement exceptionnel.

Tout a commencer quand ils sont aller chercher des collègues avec le véhicule privé du restaurant en mode VIP. Un gros SUV noir de luxe.

Ensuite nous avons 5 à 7 dans le cigar lounge. Les deux barmans enchaînaient les cocktails avec finesse & nous conseillaient à merveille pour les cigars. Autant pour les femmes qui n'avaient jamais fumer un cigar que pour les fins connaisseurs.

Nous avons ensuite passer au plat de résistance dans le restaurant du Maurice. La nourriture était incroyable. Des huîtres au risotto jusqu'au dessert ce fut un délice.

Pour couronner le tout, nous avions des chambres à l'hôtel & ils sont de toute beauté.

Un endroit complet avec plusieurs ambiance pour une soirée mémorable.

Merci particulier à Guillaume Arsenault & Antony Juarez.

On se voit très bientôt,

27 janv. 2026
sur Google

J'ai eu la chance d'avoir comme barman Antoine, une personne en or qui prend à coeur le service & qui prend à coeur son travail! Meilleur serveur! Meilleur cocktails, une soirée en or & 98% grace à lui! 💛

7 déc. 2025
sur Google

Antoine est vraiment le meilleur barman, il fait les meilleures mojitos de Québec ! Rendez le célèbre il le mérite 🥰

6 déc. 2025
sur Google

Nous avions acheté 4 billets pour aller voir Betty Benifassi en spectacle. Ils offraient l'option avec repas ou sans repas, ayant pas le temps de souper sur place nous avons tous opté pour l'option à 50$ sans repas.

En arrivant là-bas, l'hôtesse nous informe que puisque nous n'avons pas acheté le billet avec repas, il n'y avait pas de place pour nous installer confortablement, que nous devions rester debout avec nos manteaux dans les mains (spectacle d'une durée de 2h). L'hôtesse nous laisse donc airer dans le restaurant sans nous diriger à nulle part. Aucun menu ne nous a été offert, aucun service de boisson n'a été fait. Nous avons dû nous rendre & attendre au bout du bar pour être servie par un/une des 4-5 serveurs/barmans (ce n'est pas clair) qui entrait ou sortait de derrière le bar. Nos 2 amis ont même pris la décision de partir après 15 minutes d'attente.

Pour finalement déplacer par nous-mêmes une table haute & demander à une cliente si nous pouvions prendre la chaise libre qui était à sa table, pour pouvoir enfin s'asseoir après presque la moitié du spectacle. À noter que nous étions les seules debouts à ne pas savoir où se placer, pour voir le spectacle & ne pas cacher les gens assis. Après le spectacle nous nous sommes déplacé au bar où, encore une fois, aucun accueil, aucune offre si nous voulions autre chose à boire sauf au lastcall de 11h45.

Nous déplorons la façon dont nous avons été accueillies & servies, la façon dont les tables & chaises étaient disposées afin de maximiser l'espace, que l'hôtesse ou un autre employé ne prenne pas les devants pour déplacer la table pour nous installer. À 50$ l'entrée & 19$ le verre de vin (22$ pourboire inclus), c'est décevant de ne pas se faire accueillir convenablement & pouvoir profiter de la soirée bien assises.

Quelques clients en'walk-in' se sont offert un spectacle gratuit, il s'agissait de simplement rentrer & de prendre un verre dans la partie reculé du restaurant & d'ensuite se déplacer debout pour profiter du spectacle.

Nous avons ADORÉ la prestation de Betty! Seulement dommage que la mise en place & l'accueil n'étaient pas appropriées pour ses fans.

10 nov. 2025
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Max pare est un barman exceptionnel son service est extraordinaire :) WoW a revenir ! Yan au service vallet incapable belle présence très jovial !!

22 mars 2025
sur Google