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Maurice Restaurant Lounge Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Maurice Restaurant Lounge

Hôtel Maurice
Vieux-Québec
4.2$$
OUVERT17:00 - 3:00 (am)
lundi
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dimanche
TapasDu TerroirGrilladesFruits de mer/PoissonsSaladesBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

Situé au cœur de la charmante atmosphère de notre hôtel, le restaurant de l'Hôtel Maurice vous invite à un voyage culinaire unique où convivialité et partage sont à l'honneur.

Nous croyons que les meilleurs moments se vivent autour d'une table, c'est pourquoi notre menu a été soigneusement conçu pour susciter des échanges chaleureux et des souvenirs inoubliables. Chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs variées, que vous pourrez déguster en bonne compagnie. Nous encourageons une expérience de repas où chacun peut se servir selon ses envies, favorisant ainsi la découverte et la discussion. Dans notre cadre chaleureux et accueillant, vous pouvez vous détendre, savourer et célébrer les plaisirs de la table.
Que vous soyez en famille, entre amis ou pour une réunion d'affaires, notre restaurant est l'endroit idéal pour créer des liens autour de plats délicieux.

Les chefs talentueux du restaurant offrent une carte variée qui met en valeur les spécialités locales tout en intégrant des influences gastronomiques internationales. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un diner d'affaires, un souper romantique ou une célébration spéciale, l'Hôtel Maurice s'engage à offrir un service impeccable et une expérience mémorable à chaque visite.

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Maurice Restaurant Lounge a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Maurice Restaurant Lounge

Nourriture
Service
sur Google4.1 (100+)
*au 2026-07-04
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Résumé des avis

Maurice Restaurant Lounge propose une expérience riche et diversifiée qui enchante régulièrement la clientèle grâce à son menu savoureux, mettant en vedette des plats populaires tels que le carpaccio de bœuf, les huîtres fraîches et le burger de wagyu. De nombreux visiteurs soulignent la qualité exceptionnelle du service et le professionnalisme du personnel, remarquant souvent que l'ambiance passe avec succès d'un cadre gastronomique raffiné à un lieu animé avec une vie nocturne dynamique. Bien que les avis sur le niveau sonore et les prix puissent varier, le consensus général met en lumière l'excellence des cocktails, l'élégance du décor et la commodité de son emplacement privilégié, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée tant pour les repas décontractés que pour les célébrations mémorables.

Nous étions septique face au menu. MAIS WOW!! Nous avons pris une panoplie d'entrées à partager ; les huîtres duplessi ❤?, les crevettes bang-bang👌, carpaccio de boeuf 💫, aranchini aux boeuf braisé 👍& tataki de boeuf ! & que dire des espresso martini 🥳
Merci pour cette découverte ( grâce aux coupons sur antidote!)

5 mars 2026
sur Google

We had a fabulous dinner at Maurice - the beef carpaccio is so good we almost ordered a second. We had the lamb & halibut & finished with the Apple tarte. The food was absolutely delicious. Service was fantastic. We arrived around 7:30 on a Friday (November) & it was pretty quiet - got much busier around 8:30/9. We hit up the hidden speakeasy accessible through the kitchen to finish off the night. Would definitely recommend!

15 nov. 2025
sur Google

MERVEILLEUX séjour au nouveau Maurice hotel & restaurant ! Le souper, le déjeuner, le lit, l'équipe, tout était impeccable! Mentions spéciales: terrasse sur le toit, boeuf Wellington, carpaccio, thé de Monsieur T dans la chambre, oeufs bénédictine au saumon fumé & TOUTE L'ÉQUIPE avec qui nous avons interagit! Merci pour toutes vos attention & sourires!

6 sept. 2025
sur Google

Le carpaccio de boeuf est à se jeter à terre, au point d'en commander une deuxième assiette! Sans parler du service, de l'ambiance, la musique, le dancefloor; Un gros wow!

Un merci spécial à la très sympathique serveuse qui nous a redonné notre argent tombé par terre (avant même qu'on s'en rende compte). 🙌

14 juil. 2025
sur Google

Great service. I loved the carpaccio & the tacos simple but very good. Also, excellent service from Audrey-Ann at the bar knows very well her cocktails (& for my girlfriend the mocktails)

Very nice restaurant

15 juin 2025
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Sebastien nous a SUPER bien servies, les cocktails & les entrées etaient incroyables (carpaccio, huitres & escargots) mais rendues au plat principale on trouvait qu'il manquait un peu de raffinement. J'ai mangé le wellington & mon amie le Mahi Mahi. La duxelle de champignons avait un drole de goût & le Mahi Mahi était vraiment salé & trop cuit. En somme, ils ont remédiés à la situation immediatement & on a reçu un bon café alcoolisée pour finir le tout sur une excellente note. J'y retournerais bien Sur :)

22 avr. 2025
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Je suis complètement déçue par mon expérience au restaurant pourtant je ne suis pas quelqu'un qui se plaint généralement venant moi même du milieu de la restauration.

On m'a servi 12 huîtres sur un plateau avec de la roche & non de la glace. Les huîtres étaient chaudes je n'ai pas aimé du tout. Par la suite un carpaccio de boeuf à la couleur douteuse. & pour terminer une belle pizza toute chiée je n'ai pas d'autres mots pour la décrire voir la photo 1. J'en rajouterais même une deuxième voir photo 2… La pizza Mortadelle & Burrata… Ça m'avais plutôt l'air d'être du fromage de Chèvre.

Le service avait bien commencé pourtant mais pas bien fini. On me refusé un café à 22h30 sous le prétexte que la machine est en nettoyage pendant que les 3 serveurs on ben du fun au bar… Je viens de dépenser 225$ chez vous. Le restaurant comptait moins de 20 clients…Je suis sans mots pour de vrai.

Décevant sur tout la ligne! Heureusement que le séjour à l'hôtel était parfait pour compenser.

5 mars 2025
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