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Maurice Restaurant Lounge Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Maurice Restaurant Lounge

Hôtel Maurice
Vieux-Québec
4.2$$
OUVERT17:00 - 3:00 (am)
lundi
mardi
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dimanche
TapasDu TerroirGrilladesFruits de mer/PoissonsSaladesBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

Situé au cœur de la charmante atmosphère de notre hôtel, le restaurant de l'Hôtel Maurice vous invite à un voyage culinaire unique où convivialité et partage sont à l'honneur.

Nous croyons que les meilleurs moments se vivent autour d'une table, c'est pourquoi notre menu a été soigneusement conçu pour susciter des échanges chaleureux et des souvenirs inoubliables. Chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs variées, que vous pourrez déguster en bonne compagnie. Nous encourageons une expérience de repas où chacun peut se servir selon ses envies, favorisant ainsi la découverte et la discussion. Dans notre cadre chaleureux et accueillant, vous pouvez vous détendre, savourer et célébrer les plaisirs de la table.
Que vous soyez en famille, entre amis ou pour une réunion d'affaires, notre restaurant est l'endroit idéal pour créer des liens autour de plats délicieux.

Les chefs talentueux du restaurant offrent une carte variée qui met en valeur les spécialités locales tout en intégrant des influences gastronomiques internationales. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un diner d'affaires, un souper romantique ou une célébration spéciale, l'Hôtel Maurice s'engage à offrir un service impeccable et une expérience mémorable à chaque visite.

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Maurice Restaurant Lounge a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Maurice Restaurant Lounge

Nourriture
Service
sur Google4.1 (100+)
*au 2026-07-04
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Résumé des avis

Maurice Restaurant Lounge propose une expérience riche et diversifiée qui enchante régulièrement la clientèle grâce à son menu savoureux, mettant en vedette des plats populaires tels que le carpaccio de bœuf, les huîtres fraîches et le burger de wagyu. De nombreux visiteurs soulignent la qualité exceptionnelle du service et le professionnalisme du personnel, remarquant souvent que l'ambiance passe avec succès d'un cadre gastronomique raffiné à un lieu animé avec une vie nocturne dynamique. Bien que les avis sur le niveau sonore et les prix puissent varier, le consensus général met en lumière l'excellence des cocktails, l'élégance du décor et la commodité de son emplacement privilégié, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée tant pour les repas décontractés que pour les célébrations mémorables.

Nous étions septique face au menu. MAIS WOW!! Nous avons pris une panoplie d'entrées à partager ; les huîtres duplessi ❤?, les crevettes bang-bang👌, carpaccio de boeuf 💫, aranchini aux boeuf braisé 👍& tataki de boeuf ! & que dire des espresso martini 🥳
Merci pour cette découverte ( grâce aux coupons sur antidote!)

5 mars 2026
sur Google

Nous avons fait notre party de Noël d'entreprise au Maurice & ce fut tout simplement exceptionnel.

Tout a commencer quand ils sont aller chercher des collègues avec le véhicule privé du restaurant en mode VIP. Un gros SUV noir de luxe.

Ensuite nous avons 5 à 7 dans le cigar lounge. Les deux barmans enchaînaient les cocktails avec finesse & nous conseillaient à merveille pour les cigars. Autant pour les femmes qui n'avaient jamais fumer un cigar que pour les fins connaisseurs.

Nous avons ensuite passer au plat de résistance dans le restaurant du Maurice. La nourriture était incroyable. Des huîtres au risotto jusqu'au dessert ce fut un délice.

Pour couronner le tout, nous avions des chambres à l'hôtel & ils sont de toute beauté.

Un endroit complet avec plusieurs ambiance pour une soirée mémorable.

Merci particulier à Guillaume Arsenault & Antony Juarez.

On se voit très bientôt,

27 janv. 2026
sur Google

Une belle expérience sur la Grande Allée

Nous avons passé un très bon moment au restaurant de l'hôtel Le Maurice. La localisation est idéale, en plein coeur de la Grande Allée, & nous avons eu la chance d'avoir une table sur la terrasse, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable.

Le service était impeccable : attentionné, rapide, courtois. Chaque plat arrivait au bon moment, & tout était bien synchronisé.

Côté cuisine, le burger de wagyu était une belle surprise - bien présenté, savoureux & à un prix raisonnable. Les huîtres étaient fraîches & bien préparées, & le vin proposé s'accordait très bien au repas.

Seul petit bémol : plusieurs éléments manquaient au menu. On nous a expliqué que l'établissement est en période de transition, donc on peut comprendre. Ce n'est pas un gros défaut, mais à savoir pour ceux qui cherchent un menu complet.

En somme, une très belle soirée, que je recommanderais sans hésiter - surtout si vous cherchez une terrasse bien placée avec un service de qualité!

18 juin 2025
sur Google

Sebastien nous a SUPER bien servies, les cocktails & les entrées etaient incroyables (carpaccio, huitres & escargots) mais rendues au plat principale on trouvait qu'il manquait un peu de raffinement. J'ai mangé le wellington & mon amie le Mahi Mahi. La duxelle de champignons avait un drole de goût & le Mahi Mahi était vraiment salé & trop cuit. En somme, ils ont remédiés à la situation immediatement & on a reçu un bon café alcoolisée pour finir le tout sur une excellente note. J'y retournerais bien Sur :)

22 avr. 2025
sur Google

Je suis complètement déçue par mon expérience au restaurant pourtant je ne suis pas quelqu'un qui se plaint généralement venant moi même du milieu de la restauration.

On m'a servi 12 huîtres sur un plateau avec de la roche & non de la glace. Les huîtres étaient chaudes je n'ai pas aimé du tout. Par la suite un carpaccio de boeuf à la couleur douteuse. & pour terminer une belle pizza toute chiée je n'ai pas d'autres mots pour la décrire voir la photo 1. J'en rajouterais même une deuxième voir photo 2… La pizza Mortadelle & Burrata… Ça m'avais plutôt l'air d'être du fromage de Chèvre.

Le service avait bien commencé pourtant mais pas bien fini. On me refusé un café à 22h30 sous le prétexte que la machine est en nettoyage pendant que les 3 serveurs on ben du fun au bar… Je viens de dépenser 225$ chez vous. Le restaurant comptait moins de 20 clients…Je suis sans mots pour de vrai.

Décevant sur tout la ligne! Heureusement que le séjour à l'hôtel était parfait pour compenser.

5 mars 2025
sur Google