Situé au cœur de la charmante atmosphère de notre hôtel, le restaurant de l'Hôtel Maurice vous invite à un voyage culinaire unique où convivialité et partage sont à l'honneur.
Nous croyons que les meilleurs moments se vivent autour d'une table, c'est pourquoi notre menu a été soigneusement conçu pour susciter des échanges chaleureux et des souvenirs inoubliables. Chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs variées, que vous pourrez déguster en bonne compagnie. Nous encourageons une expérience de repas où chacun peut se servir selon ses envies, favorisant ainsi la découverte et la discussion. Dans notre cadre chaleureux et accueillant, vous pouvez vous détendre, savourer et célébrer les plaisirs de la table. Que vous soyez en famille, entre amis ou pour une réunion d'affaires, notre restaurant est l'endroit idéal pour créer des liens autour de plats délicieux.
Les chefs talentueux du restaurant offrent une carte variée qui met en valeur les spécialités locales tout en intégrant des influences gastronomiques internationales. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un diner d'affaires, un souper romantique ou une célébration spéciale, l'Hôtel Maurice s'engage à offrir un service impeccable et une expérience mémorable à chaque visite.
Maurice Restaurant Lounge propose une expérience riche et diversifiée qui enchante régulièrement la clientèle grâce à son menu savoureux, mettant en vedette des plats populaires tels que le carpaccio de bœuf, les huîtres fraîches et le burger de wagyu. De nombreux visiteurs soulignent la qualité exceptionnelle du service et le professionnalisme du personnel, remarquant souvent que l'ambiance passe avec succès d'un cadre gastronomique raffiné à un lieu animé avec une vie nocturne dynamique. Bien que les avis sur le niveau sonore et les prix puissent varier, le consensus général met en lumière l'excellence des cocktails, l'élégance du décor et la commodité de son emplacement privilégié, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée tant pour les repas décontractés que pour les célébrations mémorables.
Personnel accueillant, dévoué, attentionné.
Plats pour toutes les bourses, belles présentations qui met l'eau à la bouche, produits frais.
Ambiance chaleureuse, décor invitant.
Nous avions de grandes attentes en visitant ce restaurant réputé, mais l'expérience fut malheureusement très décevante. Dès notre arrivée, l'accueil était froid, presque désagréable, & le personnel manquait clairement d'attention & de professionnalisme.
Ce qui nous a particulièrement choqués, c'est que la serveuse ne connaissait même pas les alcools qu'elle avait derrière son propre bar. C'est nous qui avons dû lui nommer les sortes de gin disponibles,une situation franchement incompréhensible pour un établissement de ce niveau.
Un service déconnecté, sans chaleur ni souci du client. Un moment à oublier surtout qu'il devait avoir quatre tables occupées dans le restaurant complet.Nous ne reviendrons pas.
Toute l'équipe a été aux petits soins avec nous. La terrasse & l'ambiance au général sont très agréable. Nous avons pris plusieurs plats à partager, & tout était vraiment bon (notamment les choux bruxelles). La facture finale revient toutefois assez élevée & un peu de pain aurait été apprécié avec la planche de fromages.
23 mai 2025
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I had high expectations for this restaurant & was really looking forward to trying it… but unfortunately, I was very disappointed.
From the start, our server didn't know the menu well & didn't explain anything to us. Several items on the menu weren't even available. I ordered a chicken dish with a side of pasta - what I got looked like over-fried popcorn chicken, dry & greasy, with no vegetables or garnish. Just a few tiny pieces on a nearly empty plate. At $19, I expected much more, especially since no one mentioned it was a tapas-style concept.
There was a piano player adding a nice touch to the quiet atmosphere, but he was poorly placed & barely visible. On the positive side, the place was clean & had a cozy, dimly lit vibe.
Overall, it fell far short of the dining experience I had hoped for.
Super expérience! J'ai adoré l'idée des plats à partager, ça nous a permis de varier les plaisirs. Les prix sont vraiment raisonnables & le service de Laurie était vraiment top, attentionné, rapide & toujours avec le sourire! Je recommande!
Super belle endroit ! Belle ambiance avec bonne musique piano & chanteuse se soir la !! Super services !! Coté bouffe !! Bonne ca plus manque un p'tit push ou spécialité qui qui démarquerais!! Je y retournais pour la ambiance & & pour le beau décor !!
J'ai passé un très beau moment au Maurice. La nourriture était très bonne, le service également & l'ambiance avec le pianiste/chanteur l'était tout autant.