lundi

6:00 (am) - 19:00

mardi

6:00 (am) - 19:00

mercredi

6:00 (am) - 19:00

jeudi

6:00 (am) - 19:00

vendredi

6:00 (am) - 20:00

samedi

6:00 (am) - 20:00

dimanche

6:00 (am) - 20:00

À propos

Paillard fonctionne comme une boulangerie-café à fort volume spécialisée dans les techniques artisanales françaises traditionnelles. Le menu propose une vaste sélection de baguettes croustillantes, de croissants feuilletés et de pâtisseries beurrées cuites sur place tout au long de la journée. Les sandwichs substantiels sont élaborés à partir de pains maison, souvent accompagnés de soupes copieuses et de salades fraîches. L'aménagement intérieur met en avant une esthétique industrielle avec de hauts plafonds, des murs en briques apparentes et de longues tables communes conçues pour l'efficacité. Les clients commandent à un comptoir central où des vitrines présentent un éventail de macarons colorés, de tartes et de desserts au chocolat denses. Cet établissement privilégie la production rapide de produits céréaliers de qualité dans un cadre utilitaire. Il demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent des produits de boulangerie authentiques servis dans un environnement rationalisé.

Avis pour Paillard

Nourriture

Service

sur Google4.3 (5800+)

*au 2026-07-15

4.1 906 évaluations

5★

52%

4★

21%

3★

11%

2★

13%

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout croissant(159) pastries(110) coffee(90) breakfast(56) sandwiches(45) sandwich(44) cafe(40) bakery(40) bread(39) pastry(31) chocolate(31) recommend(29)

Résumé des avis

Paillard est largement reconnu comme une destination prisée dans le Vieux-Québec pour sa grande variété de produits frais, notamment ses croissants réputés, ses sandwichs et ses nombreuses pâtisseries. De nombreux visiteurs apprécient l'ambiance animée, le vaste espace de sièges et la qualité constante de la nourriture, ce qui en fait un arrêt fréquent pour le déjeuner et le dîner. Bien que la boulangerie reçoive des éloges importants pour la saveur de ses produits et son emplacement pratique, les avis sur le café et le service sont partagés. Certains clients soulignent des interactions amicales et efficaces, tandis que d'autres rapportent des défis occasionnels liés aux longues attentes, à l'achalandage et à une attention variable du personnel. Malgré certaines préoccupations concernant les prix et la constance du service, de nombreux clients considèrent l'établissement comme un arrêt incontournable pour quiconque recherche une expérience de boulangerie authentique en ville.

Page 9 de 10 - 98 Avis

Trudy

5.0

I stopped by here to get a mille feuille (look it up!!) & walked away with two kinds of the awesome sweet & four croissant! Amazing bakery with so many delights to choose from & right off the D'Youville area. #11 bus goes right by this spot so easy to get in & out. Lots of other tourist attractions in the areas too. Best croissant is their tag line, & it's true! Dip the croissant in coffee & it is even more perfect.

9 mai 2024

sur Google

James

2.0

Bakery is ok. It doesn't feel local coffee but franchised & this shop uses nespresso capsules for making coffee. I am not a big fan of Nespresso.

22 avr. 2024

sur Google

Drew

3.0

Meh. It's ok. Nespresso coffee & basic pastries that don't stand up to some I've had in other parts of the world.

13 avr. 2024

sur Google

Anagha

5.0

Besttest croissant & coffee ....

30 mars 2024

sur Google

Jack

4.0

Popped in here for a quick coffee & snack while exploring Quebec City. Plenty of space to sit although a little more expensive than we are used to ($25 for 2 coffees & 2 pastries)

23 mars 2024

sur Google

Olha

2.0

Disorganized staff, anyone barely speaks English, bitter coffee

23 mars 2024

sur Google

Andrew

5.0

An authentic boulangerie-patisserie in the heart of Quebec. Great selection of delicious pastries & coffees, a mixture of individual & communal seating & a warm welcoming atmosphere. Loved to sit here & watch the world go by. You can't miss Paillard if you come to Quebec ville.

19 mars 2024

sur Google

Ekin

3.0

Filter Coffee is not taste like coffee. Almond croissant is so sticky & taste like chocolate not as almond croissant. Not worth it at all!!

19 mars 2024

sur Google

Lorenzo

5.0

Great 👍 croissants/sandwiches...coffee... breakfast.... 😋

17 mars 2024

sur Google

3.0

Average sandwiches & coffee. Salmon bagel had salmon on only one half. Staff was friendly but food was nothing to write home about.

3 mars 2024

sur Google

Paillard

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de la Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Portofino Brasserie Italienne

Buvette Scott

Graffiti

Ristorante Il Teatro

Avis pour Paillard

Résumé des avis