EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Chargement des filtres...
Boulangerie/Pâtisserie

Paillard

Pains artisanaux et viennoiseries pur beurre définissent chaque matin dans cette institution incontournable du Vieux-Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.0$
OUVERT6:00 (am) - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Paillard, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
DéjeunerCaféSandwichsDesserts et SucreriesPâtisserieService de traiteur
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Paillard fonctionne comme une boulangerie-café à fort volume spécialisée dans les techniques artisanales françaises traditionnelles. Le menu propose une vaste sélection de baguettes croustillantes, de croissants feuilletés et de pâtisseries beurrées cuites sur place tout au long de la journée. Les sandwichs substantiels sont élaborés à partir de pains maison, souvent accompagnés de soupes copieuses et de salades fraîches. L'aménagement intérieur met en avant une esthétique industrielle avec de hauts plafonds, des murs en briques apparentes et de longues tables communes conçues pour l'efficacité. Les clients commandent à un comptoir central où des vitrines présentent un éventail de macarons colorés, de tartes et de desserts au chocolat denses. Cet établissement privilégie la production rapide de produits céréaliers de qualité dans un cadre utilitaire. Il demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent des produits de boulangerie authentiques servis dans un environnement rationalisé.
Chargement d'autres emplacements...
Chargement des restos à proximité...
Loading...

Foire aux questions

Où est situé Paillard ?

Paillard est situé au 1097 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1S3. dans le quartier Haute-Ville (St-Jean-Baptiste).

Quels sont les horaires d'ouverture de Paillard ?

OUVERT Aujourd'hui : 6:00 (am) - 20:00

lundi6:00 (am) - 19:00
mardi6:00 (am) - 19:00
mercredi6:00 (am) - 19:00
jeudi6:00 (am) - 19:00
vendredi6:00 (am) - 20:00
samedi6:00 (am) - 20:00
dimanche6:00 (am) - 20:00
Est-ce que Paillard accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Paillard. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 692-1221 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Paillard propose la commande en ligne ?

Oui, Paillard propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Paillard a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Paillard ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Paillard ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Paillard :

Comment puis-je contacter Paillard ?

Vous pouvez joindre Paillard par les moyens suivants :

5★
52%
4★
20%
3★
11%
2★
13%
1★
5%

Restaurants de la Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Restaurant
Portofino Brasserie Italienne Restaurant
Buvette Scott Restaurant
Graffiti Restaurant
Ristorante Il Teatro Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Paillard

Nourriture
Service
sur Google4.2 (5900+)
*au 2026-09-01
5★
52%
4★
20%
3★
11%
2★
13%
1★
5%

Résumé des avis

Paillard est largement reconnu comme une destination prisée au cœur de la ville de Québec, souvent louée pour son vaste choix de pâtisseries françaises fraîches de haute qualité, ses pains artisanaux et ses sandwichs déjeuner savoureux. De nombreux visiteurs soulignent la texture beurrée et croustillante des croissants ainsi que la saveur délicieuse de produits tels que le croissant aux amandes et la soupe aux champignons. L'atmosphère est généralement décrite comme vivante et accueillante, avec de nombreux sièges qui en font un lieu pratique pour les petits groupes comme pour les familles. Bien que les expériences puissent varier en raison de l'affluence et d'incohérences occasionnelles dans le service, de nombreux clients apprécient le personnel professionnel et aimable, capable de servir en français et en anglais. Malgré des avis partagés sur la préparation du café et les temps d'attente pendant les heures de pointe, l'établissement demeure une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de boulangerie authentique dans un cadre magnifique et historique.
Page 2 de 59 - 584 Avis

Economico, tanti posti a sedere.
Cibo mediocre e bagni sporchi.

25 août 2026
sur Google
3.0

Their pastries are very good & reasonably priced, but unfortunately, I found the sandwiches to be quite overpriced. While they were tasty, there are many other places that offer equally delicious sandwiches for considerably less.
The coffee was also a disappointment. They use Nespresso, which is fine if you order an espresso, but we ordered Americanos & found them far too watery. They use one espresso pod & then fill the cup with hot water. When we asked for less water, we were told that this is how they are instructed to prepare it. I think they could really benefit from having a barista with more experience who understands how to properly prepare different coffee drinks.
Overall, I would recommend stopping in for their pastries, which are definitely worth trying, but I would pass on the sandwiches & coffee.

24 août 2026
sur Google
5.0

Ein tolle Bäckerei mit leckeren belegten Baguettes, Suppen und süßen Stücken…

23 août 2026
sur Google
1.0

Trappes à touristes les prix ont doublé voir triplés vous prenez le monde pour des nonos incultes…
Dommage.

22 août 2026
sur Google

Service à la.clientle nul

22 août 2026
sur Google

I really wanted to eat French baguette sandwich & found this shop at downtown. I got a ham & cheese with apple & caramelized onions, which was incredibly good! This is definitely my best baguette sandwich ever!

22 août 2026
sur Google

Café glacé demandé & j'ai reçu un fond de verre avec beaucoup de glace 😡 tout ça pour $7!!!! Très décevant & je n'y retournerai jamais…

22 août 2026
sur Google

Très chère pas de goût c est vraiment pas bon je te conseille pas

19 août 2026
sur Google

Une belle petite Epicerie. Bien utile en plein centre de Québec.

19 août 2026
sur Google

Great atmosphere, service & amazing desserts. Also good coffee.

18 août 2026
sur Google