lundi

6:00 (am) - 19:00

mardi

6:00 (am) - 19:00

mercredi

6:00 (am) - 19:00

jeudi

6:00 (am) - 19:00

vendredi

6:00 (am) - 20:00

samedi

6:00 (am) - 20:00

dimanche

6:00 (am) - 20:00

À propos

Paillard fonctionne comme une boulangerie-café à fort volume spécialisée dans les techniques artisanales françaises traditionnelles. Le menu propose une vaste sélection de baguettes croustillantes, de croissants feuilletés et de pâtisseries beurrées cuites sur place tout au long de la journée. Les sandwichs substantiels sont élaborés à partir de pains maison, souvent accompagnés de soupes copieuses et de salades fraîches. L'aménagement intérieur met en avant une esthétique industrielle avec de hauts plafonds, des murs en briques apparentes et de longues tables communes conçues pour l'efficacité. Les clients commandent à un comptoir central où des vitrines présentent un éventail de macarons colorés, de tartes et de desserts au chocolat denses. Cet établissement privilégie la production rapide de produits céréaliers de qualité dans un cadre utilitaire. Il demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent des produits de boulangerie authentiques servis dans un environnement rationalisé.

Avis pour Paillard

Nourriture

Service

sur Google4.3 (5800+)

*au 2026-07-15

4.1 906 évaluations

5★

52%

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21%

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Les avis mentionnent souvent

croissant(159) pastries(110) coffee(90) breakfast(56) sandwiches(45) sandwich(44) cafe(40) bakery(40) bread(39) pastry(31) chocolate(31) recommend(29)

Résumé des avis

Paillard est largement reconnu comme une destination prisée dans le Vieux-Québec pour sa grande variété de produits frais, notamment ses croissants réputés, ses sandwichs et ses nombreuses pâtisseries. De nombreux visiteurs apprécient l'ambiance animée, le vaste espace de sièges et la qualité constante de la nourriture, ce qui en fait un arrêt fréquent pour le déjeuner et le dîner. Bien que la boulangerie reçoive des éloges importants pour la saveur de ses produits et son emplacement pratique, les avis sur le café et le service sont partagés. Certains clients soulignent des interactions amicales et efficaces, tandis que d'autres rapportent des défis occasionnels liés aux longues attentes, à l'achalandage et à une attention variable du personnel. Malgré certaines préoccupations concernant les prix et la constance du service, de nombreux clients considèrent l'établissement comme un arrêt incontournable pour quiconque recherche une expérience de boulangerie authentique en ville.

Page 25 de 54 - 532 Avis

Justina

5.0

As a tourist, I wanted to try different coffee shops & Pallaird was the best. We did not waste time elsewhere. The food quality, service & prices can't be beat

9 juin 2025

sur Google

Sanjoy

5.0

It's definitely worth a visit if you like croissants or pastries, I really enjoyed their hazelnut cream pastry & almond croissant. Great location & neat pla e to enjoy freshly baked goods

9 juin 2025

sur Google

Jules

5.0

A great place for breakfast & lunch. A great selection of pastries & efficient service. The croissant combo & the bagel combo were both wonderful.

9 juin 2025

sur Google

Moto

5.0

Honey & comfortable experience.
Food is good.

9 juin 2025

sur Google

5.0

Très délicieux!

4 juin 2025

sur Google

4.0

This location was pretty good during our stay in QC. Lots of pastries & very nice ham & cheese sandwich. Their croissants are really good. Merci!

31 mai 2025

sur Google

Laura

4.0

Good pastries, well-organized ordering system, plenty of seating inside.

31 mai 2025

sur Google

Zainab

2.0

OK croissants, not flakey like expected & overpriced. Croissants at Boulangerie EpiFanny are much much better.

28 mai 2025

sur Google

Rhonda

5.0

Bakery items are great. Good selection. Highly recommend the almond croissant.

28 mai 2025

sur Google

Santa

4.0

Nice bakery good options need to improve service very disorganized

26 mai 2025

sur Google

Paillard

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